各客迎宾碟 党和国家重要领导人国宴第一道菜。
松茸菌皇盅 我们只用老母鸡高汤调味，尝鲜，其他什么原料都不加
明虾赛牡丹 我们买市场清晨5点开市的明虾，为了保证食物的卖相，我们把明虾切成一条一条，焯水，再重新拼成牡丹花的造型。
金汤鱼面 为了有嚼劲，我们用最新鲜的鱼肉手工打成浆，然后由主厨手工做成面条。高汤用老母鸡汤和南瓜汁调味。
黑椒牛肉条配色拉 选用澳州热气牛肉，肉感柔嫩，入口即化！牛油果的果香配上香甜的色拉，完美!
此时配上一锅暖融融的正宗青海鱼羊鲜,暖心!
新鲜时蔬
葱油拌面＋奶酪山药泥＋水果拼盘 面是我们厨师自制的手擀面, 可以立起来噢!
圣诞快到了,营造点气氛吧!
在中国，私宴的传统可以追溯到唐宋甚至更早时期，文人雅士达官贵人选择用私宴的形式表现对美食的最高追求。私宴最特别之处，在于它的独一无二，每一道私宴上的佳肴，都无法在其他任何餐馆重现。
U SPACE 的御用私宴设在幽静的衡山路上，私密幽静的环境，国宴团队大厨的亲自掌勺，无可比拟的私家贴心服务，将会证明您的选择 没错！
U SPACE 期待你的出现……
