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俗话说得好:
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”
之所以这么说大多是因为
我们每家的一日三餐里
菜色几乎都是天天换
唯有米饭是永恒不变的存在
记得小时候吃的大米
光闻起来就有一种浓浓的米香
哪怕只有简单的家常菜也能吃光两碗饭
而生活在上海
相信大多人更喜欢本地的松江大米
心选君今天就为大家带来
米香四溢,油润透亮
夹食软糯,入口回甘的
人间松江大米 松早香1号特惠组
(2021年新米)
心选限时特惠:199元
被誉为“上海之根”的松江
地处黄浦江源头
得天独厚的地理位置
为农作物打造出了绝佳的种植环境
从浦江源头向下游行进数十里
都是一望无际的种植田野
而水稻,便是其中的主力军之一
松江素有“鱼米之乡”美誉
出产的大米口感柔润、软糯、甘香
经过长年精心筛选培育而成的松早香1号
更是把松江大米的特点发挥到新的高度
以黄浦江上游的优质水浆养
稻鸭混养方式,可以有效除虫
稀植种法,则保证了大米的优越品质
保留了更多维他命、
矿物质和氨基酸
口感柔润、软糯,甘香糯精致
它还是国家地理标志的保护产品哦
而每年的十月
正是收割新米的季节
与往年不同的是这款松早香1号
收割的主要是国庆稻,也就是“1013”
它同时也是松江区农技部门
科技人员自主培育的主力产品之一
为什么叫国庆稻呢
因为在收割之后,国庆之前上市
也因此大家可以赶在国庆前就能吃到它
它在生产过程中精选优质稻种
一年只产一季,因为量少更加珍贵
而且采用的是家庭农场种植模式
悉心照料出来的新米质量更佳
不抛光、不打腊
将大米的本色本味完好保留
既能充分利用资源,又能助农
两全其美
看这金灿灿的稻田里
收割机们顶着烈日穿梭其间
放眼望去,成片早稻
稻穗低垂、谷粒饱满
收割机来回之间,割稻、脱粒、
粉碎稻秆、装车等工序一气呵成
为了保证大米口味的最佳状态
这里收获的水稻按需脱壳
而未脱壳的稻谷在储存过程中
并不会流失养分和风味,不会造成浪费
脱壳之后还会经过
去石机和碾米机的精细加工
经处理后的新鲜米粒
白皙透亮、饱满圆润
生产出的新米采用双层真空包装
可以锁住新鲜,避免阳光直射
营养不流失,储存更放心
这款新米因为在大米烘干、
加工、包装等环节
已有了一条较为完善的生产链
所以它所收割的松早香1号新米
能够比市郊种植的其他水稻
提早许多面世
整个收割、包装到最后上市的环节
加起来不到一周
因此只要是今天下单
你就能吃到今年最新鲜的新米
从收割到入嘴不超过十天!
新鲜大米容易被氧化,赏味期很短
21天以内味道是最棒的
如果想要保持新米优质的口感
建议冷藏储存
这个“松早香1号”是一种长粒型软米
米粒饱满清香,颗粒晶莹呈半透明状
入锅蒸煮,煮出来的米饭晶莹亮白
表面一层浅浅油光,颜值很高
闻起来香气四溢
吃起来香软有弹性
能够很好释放米饭的清香和风味
透气几分钟待温和后再品尝
吃起来越嚼越甜
不用菜都能吃一大碗
即使饭冷了也不会变硬
煮粥更是浓稠有香气
特别能迎合江南人的喜好
因为米质软糯
所以不管是煮饭、煮粥
还是做寿司都很合适
新米量少,欲购从速啊!
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