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哈喽，宝子们！
转眼间年底将至
距离春节只剩一个多月的时间
每到过年，团圆饭就成了头等大事
备菜、买菜、拟菜单
件件都能让人头大
今天心选君就来给大家解决这个问题
上海老饭店年夜饭套餐上线啦
百年本帮菜，足不出户送到家
只需解冻、炒制就能获得完美大餐
再也不用担心搞砸年夜饭
新手也能成功变大厨
上海老饭店
可是上海人都知道的“老字号”
源自1875年，至今已有近150年历史
很多人都是他们家的回头客
它不仅是上海本帮菜的重要发源地
还拥有“品味源头上海菜，
驻足百年老饭店”的美誉
而“本帮菜肴传统烹饪技艺”
更是获颁国家级非物质文化遗产
今天推荐的几个年夜饭套组
都诚意满满
老饭店八宝鸭、秘制海鲈鱼、鲍汁山珍...
多道招牌本帮菜，道道惊喜
最重要的是
做到了1:1还原餐厅本样滋味
既不是料理包，也不是半成品
全部成品菜套餐，解冻后一炒到位
美食的品质不变
全家都能享受满盆满钵的丰盛菜肴
能在家里享受的老饭店味道
光这一条就足够令人心动~
这次心选君要给大家推荐的
老饭店年夜饭共有三款
无论是小家庭、还是大家庭
都可以选择适合自己的组合
其中还有不少上海老饭店的经典佳肴
爸妈们足不出户就可以品尝！
虎运吉祥年夜饭
原价：688元 心选暖冬特惠：550元
适合2-3人餐的年夜饭套餐
老饭店八宝鸭、秘制海鲈鱼也都有
还有孩子最爱的酸甜口茄汁大虾
（菜单如下）
吉虎报福年夜饭
原价：1288元 心选暖冬特惠：1030元
适合3-8人用餐的年夜饭
菜色更丰富，增加了金笋扣肉
鲍汁山参等节气大菜
（菜单如下）
金虎临门年夜饭
原价：1588元 心选限时特惠：1270元
适合8-10人用餐的年夜饭
内含更多精致菜品
深海大黄鱼、笋干金蹄、烩鱼肚...
真的是实惠到家了~
（菜单如下）
心选君先带大家
快速扫一眼部分不能错过的美食！
老饭店八宝鸭
比如之前卖的很不错的
上海老饭店镇店之宝——八宝鸭！
千滋百味，肚子里不止有八宝
一口糯米一口料，鲜咸微甜好味道
妥妥的上桌立清盘
吃透油水的糯米腴汁丰盈
香气密封不走散
开筷时，香气四溢，糯滑可口
新年餐桌上能有这么一道
上海老饭店的八宝鸭
真的是好吃又有面子！
秘制海鲈鱼
年年有“鱼”的好寓意
一道名贵海鲈鱼，相较淡水鲈鱼
肉质更为细嫩肥美
一口香气浓郁，细腻多汁
看看这厚厚的鱼肉，太诱人啦！
凝聚海味的海鲈鱼肉
恰到好处的调味，口口留香
制作的时候，常温解冻简单冲洗
放少许葱姜、啤酒，蒸6-7分钟
倒出蒸馏水，取出葱姜
沿着盘边浇入蒸鱼豉油或一品鲜酱油
最后放入葱花饷油，大人小孩都爱吃哦~
吉祥如意全家福
象征团圆的重头戏吉祥如意全家福
真材实料，鲍鱼、鱼丸、大虾、咸肉...
熬煮多时的奶白色高汤洒下
成为最佳调和剂
让所有食材瞬间融于一锅
喝起来汤很鲜，很入味，不光味道好
也寓意着新的一年福气的到来
吉庆满堂全家福
大颗鲍鱼、弹牙鱼丸、各式鲜味
都凝聚在这一锅暖暖的汤里
红烧笋干金蹄
一整只蹄髈配笋干
浓油赤酱，肥而不腻
刀板香蒸深海大黄鱼
冰鲜大黄鱼配刀板香咸肉
肉香都凝聚在鱼肉里
蒜蓉粉丝蒸扇贝
有谁会不喜欢蒜蓉粉丝扇贝？
肉质厚实弹滑，个头夯实的扇贝
配上滑腻爽口吸满汤汁的粉丝
鲜香适宜的蒜蓉配料，真的太绝！
茄汁大虾
上海人喜欢的酸甜口
弹牙大虾，谁吃谁爱！
有小孩子的家庭更是必选项
黑椒牛仔粒
不输西餐厅的特调黑椒汁
高品质大颗牛肉粒
吸满汤汁的杏鲍菇粒
风味浓郁，让你欲罢不能~
除此之外椒盐排条、
金笋扣肉、鲍汁山珍这类硬菜
也是一样不少，统统口味在线
当然更是少不了这些
年夜饭中的暖场重要配角
秘制酱牛肉、上海熏鱼、四喜烤麸...
秘制酱牛肉
厚实紧致的牛肉搭上精心调配的酱汁
色泽油亮，肉质软嫩又不松散
上海熏鱼&四喜烤麸
年夜饭中的经典凉菜
咸香的熏鱼，外皮炸得酥脆
酱汁浸润到每一丝鱼肉
四喜烤麸，好吃福气到
满口韧劲，松软又有弹性
八宝饭
结束年夜饭的压轴甜品
饱含祝福寓意的福禄八宝饭也有
青丝红丝点缀在油量的糯米饭上
香甜丝滑的红豆内馅，细细绵绵
记得人人都要来一口哦~
现在每个餐型更是限时直降
人均只需100+
今年的老字号王牌年夜饭
在家就能轻松实现！
虎运吉祥年夜饭
原价：688元 心选暖冬特惠：550元
吉虎报福年夜饭
原价：1288元 心选暖冬特惠：1030元
金虎临门年夜饭
原价：1588元 心选限时特惠：1270元
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