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哈喽，宝子们！
如果说这辈子只能选择一种食物
你会选什么？
要心选君来选择
我100%选面条，一面百味
酸、甜、鲜、麻、辣、咸
兼容并包，什么口味都能做
而且面食也一定程度能代表每座城市
重庆的小面
苏州的阳春面
四川的担担面
……
说到上海，那就得是葱油拌面了
虽然看似简单
可葱油的熬制确实非常费功夫
不过既然是代表性美食
那大概家家户户都曾尝试过做这道面食
心选君也自己做过
火候把握的不好葱油就很容易焦
做出来的面怎么也不是餐厅里的味道
怪不得即使是道基础面食
它也依旧占据着各大海派餐厅的必荐榜
果然专业的事还是
交给专业的人去做更好
而上海小南国这家
始终用心经营着“上海味道”的
海派美食代表老字号口碑品牌
在“煮好面”这件事上，自然不会马虎
更是为此推出了小南国·煮好面系列
味道正宗
干拌的喷香劲道，带汤的鲜美醇柔
就算你对“吃”比较挑剔
也会爱上有灵魂的小南国·煮好面
其中葱油拌面就是一绝
更值得一提的还有阳春面
今天，心选君让你足不出户就能解馋
【热麦到家】小南国煮好面系列套餐
原价：259元 心选限时特惠：120元
做法超简单
入水100秒煮面
一撕一拌，开吃
卖相、口感不输堂食
每一种都很香、很好吃！
而且，该用什么料、该用多少料
完全不用我们操心，料包全部囊括其中！
对于厨房小白来讲简直太友好！
无需厨艺就能轻松做出一碗面
卖相、口感还完全不输外边买的哟~
当然，好吃的原因主要在于
小南国主厨对食材的选择、搭配和研究哦~
首先就是面的制作
精心挑选优质面粉
提取了麦芯30%精华
热量很低，而且筋质更高，口感Q弹
做出来的面条爽滑劲道，营养丰富
同时采用真空和面方式
将面粉和水混合得更加均匀
口感特别赞，好吃到停不下嘴
在工艺上更是讲究
通过七道碾压，保障面团的筋性
摒弃有损营养的高温烘干方式
采用低温烘干技术
在50℃-60℃环境下烘干40分钟
确保营养封存于每根面条中
每盒面都按照小南国餐厅的标准
配备了料包，每个料包都是精制而成
和一般的速食面肯定大有不同
葱 油 拌 面
选用生态小岛的小香葱
佐以古法酿造酱汁小火慢熬数个小时
葱油熬得特别特别香
夹上满满一筷子
哧溜儿哧溜儿的吸入口
一瞬间，面香、酱香、
油香、葱香四香激荡
鲜味、酱味、油味、葱味、甘味五味欢腾
每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁
那股喷香的葱油和悠长的酱香鲜甜味道
未及入口就已经令人黯然销魂了
吸上几大口，油润的葱香味弥漫在舌尖
咸鲜回甜，令人胃口大开！
就是堂食面内个味儿
对于葱油拌面深度爱好者而言
用不着自己熬葱油
就能做出老上海的经典葱油拌面
小南国真是绝了
而且在家吃更肆意，毕竟量大便宜嘛~
阳 春 面
阳春面取阳春白雪之意
光听名字就有
温润如玉的“面中君子”之势
一碗阳春面，猪油是汤头的灵魂
小南国阳春面所用到的猪油
经过小火慢熬，不油不腻
6小时熬制的鸡汁猪油汤
Q弹滑面外加一把嫩出水的小葱花
朴实无华是真，美味惊人也是真
（新鲜葱花纯属个人喜好，需要自行添加哦）
真的是色香味俱全
发个朋友圈或拍段抖音
假装自己是个美食博主
都不会被拆穿的程度
考虑到不同人的口味
套餐里还包含了一包辣酱
喜欢辣的宝子可以自行添加～
