《黄帝内经》四气调神大论有云:秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。

秋乏的原因
从立秋后,天气早晚转凉;到了处暑,更是秋高气爽。为什么这个时候人会感觉疲乏呢?
因为从生理上讲,在炎热的夏季,人体大量出汗使水盐代谢失调、胃肠功能减弱、心血管和神经系统负担增加,再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节,人体过度消耗了能力,失了“老本”。

到了秋季,出汗减少,体热的产生和散发以及水盐代谢也逐渐恢复到原有的平衡状态,人体进入生理休整阶段。一些潜伏在夏季的症状就会出现,机体也产生莫名的疲惫感,比如不少人清晨醒来还想再睡,这就是所谓的“秋乏”。

中医认为,白色归于肺,白色的食物大多都偏寒凉,有养肺的作用,对缓解秋燥有很好的效果。
秋季如何预防秋燥?
第一、补充水分,保持湿润在这一季节是非常重要的,尤其要保证每天摄入足够的水分,多吃具有滋阴润燥作用的水果与蔬菜,比如梨、苹果、葡萄、菠菜、藕、青菜等。日常沐浴后可涂抹水乳及护肤霜,以锁住皮肤水分,降低皮肤对外界刺激的反应。

第二、注意冷暖,入秋后气温变化大,应及时增减衣服,保持室内空气流通,预防感冒。每天要保证充足的睡眠时间,依照自然界在秋季“阴增阳消”的规律,做到早睡早起。
第三、稳定情绪,加强身体锻炼,保持情绪稳定,有助于维持身心的平衡。秋天气候不算太冷,适宜户外运动,但由于早晚气温较低,老年人容易受寒,因此不宜到室外锻炼,可以在屋内打太极拳、练瑜伽等。

第四、饮食调节,少食辛辣的食物,秋季应多吃滋阴润燥的食品,同时要注意“少吃辛,多吃酸”。这里所说的“辛”,除了辣,还包括五辛食物,如韭、蒜、葱、姜、椒等;所谓酸性食物,是指富含维生素C的水果蔬菜等。此外,也不宜多吃生冷食品,以免损伤脾胃功能。
“白色食谱”
1、梨:梨味甘、性凉,是治疗秋燥的良药,可以起到生津润肺、清热化痰的作用。现在市面上也正卖有很多品种的梨,每天坚持吃两个,能有效减少秋燥的症状。

2、莲藕:莲藕生吃熟吃两相宜。生藕性甘、寒,可消淤清热、化痰止咳;熟藕性甘、温,可养胃滋阴,益血止泻,干燥而爱出鼻血的人可以多吃一些藕汤。

3、银耳:银耳既可补脾开胃,也可滋阴润肺,是营养滋补的佳品。与莲子、百合等白色食物一起煮成粥,能起到润燥安神的作用。

4、杏仁:《本草纲目》中记载,杏仁“润肺、消积食、散滞气”,因其止咳、润肺、平喘的作用,可有效应对秋季咳嗽的症状。

5、山药:山药具有益气养阴、补脾肺肾等功效,男女老幼都适合食用。除了解秋燥外,山药还可防女性更年期的“脏躁”,维持雌激素水平稳定。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。

除了以上食物外,像豆腐、牛奶、香蕉、荸荠、茭白、白萝卜、杏鲍菇等都是适合秋季用来降燥进补肺气的食物,烹饪这些食物时,最好做成汤或粥,以清淡为主才更养人~

