如今，节能降耗已经是整个社会共同关注的话题，洗衣房作为能源消耗大户，做好洗衣房的节能降耗工作意义很大。从方法上讲，洗衣房节能降耗的手段主要有2种，其一是从洗衣房的管理工作上来达到节能降耗的目的；另一种是从洗衣房的前期设计上来达到这一目的。
酒店在平时的运作中，能源费用是酒店的很大支出，一般占到酒店总收入的十分之一，而洗衣房的能源费用又占到酒店总能源费用的五分之一，一个大型酒店的洗衣房的能源费用全年也应该在百万左右。
洗衣房设备的能源消耗有四个方面，主要有水，热水，电和蒸汽。其中水，热水和电的供应管理比较稳定，浪费应该也不大，并且它们所需要的全部费用在洗衣房的总能源比例中大约只占到五分之一。
这次我主要讲的是如何从洗衣房的设计方面来达到节能降耗的目的。大致主要有3种措施，分别为“洗衣房水回用、洗衣房冷凝水回用”。
一、洗衣房水回用系统
主要流程简述：
1、洗脱机在洗涤的不同阶段排出的洗涤废水其污染程度也不同，预洗、主洗和首次漂洗水较浑浊可以冲洗车辆，漂洗二次、漂洗三次的用水可以回收，用于预洗和主洗。
2、集水池（箱）的容积可以根据洗衣房的规模和日均用水量来确定，一般在3～25m³。集水池（箱）的容积为可以存储系统的过滤装置一个小时处理的水量为宜。
3、收集在集水池内的废水比较洁净，同时含一定量的洗涤剂和温度，可以作为布草的预洗和主洗，不过水体中还留有一些织物纤维、毛发和较大颗粒物，必须予以清除才能回用。系统中的过滤装置设有过滤器，截留水体中的纤维、毛发和较大颗粒物。节省清水免维护，提高了水资源的利用率和降低了投资成本。
如何实施：
水洗机配置为双排水，并设置两条排水沟，其中一条为回用水沟，专门收集漂洗二次及漂洗三次的废水至集水池（箱），再通过水泵，把废水提升至过滤装置，截留水体中的纤维、毛发和较大颗粒物，流入清洁水箱，待洗脱机主洗时通过信号设置，发射至清洁水箱的水泵，将回用水提升至洗脱机作为主洗用水。主要原理如下：
二、洗衣房冷凝水回用系统
主要流程简述：
一个中型酒店洗衣房每天的蒸汽用量应该在六吨左右。使用蒸汽的洗衣设备用的是与蒸汽交换的热能，本身不与蒸汽直接接触，蒸汽交换热量后通过疏水器变成高温的凝结水余热，同时烘干机和熨平机在工作的时候会排出大量的废气余热。回收洗衣房烘干机、烫平机及后整理设备的凝结水存储于保温水箱中，通过自动控制系统调控供给水洗机用水，节约水洗机用水的同时节约了大量水洗机蒸汽用量。
原理图如下：
以下是这两种节能降耗措施的回收效益分析：
1、水回用集成效益计算 –小洗衣房（3台100F，2台70F，2台50F）
2、冷凝水回用集成效益计算
洗衣房每天运行10小时，每年运行300天，燃油锅炉效率按照80%，柴油按照7.5元/kg,柴油锅炉蒸汽按0.5元/kg，水按照4元/t计算,效益如下表所示：
综上所述，虽然水回用系统和冷凝水回用系统在前期有一定的投资，但从长远来看投资回报率也非常高。不仅达到了节能降耗的目的，还降低了运行成本。
本文摘自总第82期《洗涤通讯》 作者 陆丹
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