创造性地探索出不同种类蔬果活性与各个保鲜因素之间的定量关系,并于全球首先提出"保鲜因子方程式",形成蔬果保鲜工艺设计的理论基础。
01.
保鲜因子方程式
保鲜因子方程式首创的理论成果,揭示了温度(T)、氧气(O₂)、氮气(N₂)、二氧化碳(CO₂)、乙烯(C₂H₄)、湿度(H)、水蒸气(H₂O)等因素与保鲜效果之间的定量关系,是指导产品开发的理论基础。
F = f(T, O₂, N₂, CO₂, C₂H₄, H, H₂O)
在保鲜因子方程式理论指导下,复命科技采用热力学透析理论研究,开发出仿细胞膜智能双向透气膜,无需充气设备即可实现智能气体调节,完全物理保鲜,对水果品质保障符合消费者需求。
02.
仿细胞膜智能气体调节技术
保鲜膜通过纳米级透气结构模拟细胞膜的选择性渗透功能,可根据货物呼吸速率动态调节O₂、CO₂、C₂H₄等透过率,无需电力驱动即可实现被动式精准气调,避免机械系统故障导致的保鲜失效风险。
🔬 创新分子筛结构 纳米级透气孔径
🧬 仿细胞膜设计 智能选择性透气
⚡ 无需电力 被动式气调
03.
锁鲜产品系列总览
锁鲜产品涵盖六大系列,广泛应用于蔬菜、水果、鲜切花、菌菇、冷藏预制菜、鲜食沙拉、冷库存菜、国际生鲜贸易、生鲜零售/电商、长距离生鲜转运等领域。
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04.
锁鲜膜系列产品
🌀 锁鲜缠绕膜 缠绕包装
📦 锁鲜覆盒膜 覆盒包装
🛍️ 枕头包膜 枕式包装
🔥 锁鲜热缩膜 热缩包装
热缩膜优势:充分显示物品外观,提高展销性;密封、防潮、防污染;具有一定的缓冲性;可广泛用于各种小包装果蔬。
05.
锁鲜气调袋系列
果蔬气调袋:适用于所有果蔬、菌菇、鲜花等,冷藏环境下叶菜保鲜超2个月,水果可保鲜数月到一年。
鲜切气调袋:针对不同鲜切品类定制,解决鲜切后氧化问题,保鲜期10天-1个月。
06.
锁鲜气调阀系列
保温锁鲜气调箱
适用于无冷链条电商,特别适合脱冷电商。保鲜5-10天。
高端果品锁鲜气调盒
适用于大樱桃、草莓、西梅、无花果等高价值水果。保鲜20天-数月。
循环气调箱
适用于非呼吸跃变果蔬、菌菇。叶菜超2个月,水果数月到一年。
专用锁鲜气调箱
适用于呼吸跃变水果。保鲜15天-3个月。
07.
锁鲜气调窗系列
🚢 保鲜冷藏集装箱 长途运输
🚛 保鲜冷藏车 冷链配送
🏠 无耗能气调冷库 田头预冷/短期冷库
08.
新型物理保鲜材料性能参数
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09.
锁鲜热缩膜 VS 普通热缩膜
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