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外汇人食谱：虾仁味噌汤

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外汇人食谱：虾仁味噌汤

外汇人食谱：虾仁味噌汤

川泽汇观

2016-08-04

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导读：水份，蛋白质，电解质

泽木居

小泽

川泽外汇小编；爱学习，爱思考，爱外汇，爱美好生活；擅长编辑、排版、搞怪、卖萌。

炎夏身体最怕少什么？水分、蛋白、电解质。如果一道菜肴能包含全部营养就好了。还有，不要不吃早餐哦。如果在巴学院上学的孩子需要“山的味道和海的味道”，这个汤也能满足要求。即使天气转凉了，它还可以帮您暖身醒胃。

随着社会分工的不断深入，在家做饭这个需求变得越来越不那么迫切。现代家庭的厨房和温饱之间的距离越来越远，而是成为人们发挥创意、追求美好、寻找乐趣的场所——就像画家的画室、乐手的琴房、雕塑师的工作间、摄影师的暗房一样。

做交易累了，不妨从市场中暂时解脱，与食材和厨具进行一番亲密接触，让头脑得到休息，给身体补充营养，让心情保持愉悦。

每周三或周四，小泽泽木居为您奉上一道外汇人食谱。讨好一下自己的味蕾，没有坏处。

虾仁味噌汤

口味：清甜鲜香

需时：约30分钟

建议搭配：

米饭、煎蛋

配料：水、海带丝、内酯豆腐、基围虾、味噌、金针菇

可选：裙带菜、海鲜菇、青菜、柴鱼片

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1、豆腐切块，金针菇去根、分成较小的缕。

2、活虾去头尾内脏，剥去虾壳，内脏要去净，包括肠线和尾部的小囊。剥好的虾仁晶莹剔透，丝毫没有杂质。

3、海带或裙带菜和豆腐下锅和水煮，有条件最好用柴鱼片熬汤。

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4、漏勺盛味噌放入汤中用筷子帮忙化开。

5、放入虾仁，煮一会儿后放入金针菇。

6、2～3分钟后，食材全部煮熟即可盛入碗中品尝。

Tips: 可以将金针菇换成海鲜菇，或把海带换成裙带菜。

外汇人菜谱由川泽外汇小泽为您整理，商业转载请先获得授权。

非商业转载请注明：

来源：川泽外汇

作者：小泽

禁止图文分用，盗图必究

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专注外汇市场20年，致力提供专业全面的外汇外贸资讯分享与解读，帮助企业规避汇率风险。详询：021-6419 0122

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