外汇人菜谱：面包机制作蒜泥Baguette- 大数跨境

川泽汇观

2016-09-28

导读：简单美味有能量！

泽木居

小泽

川泽外汇小编；爱学习，爱思考，爱外汇，爱美好生活；擅长编辑、排版、搞怪、卖萌。

天气凉了，大家是否已经唤醒了自己的胃？秋乏来袭，喜欢吃点儿有能量又有味道的东西。

很喜欢公司附近巴黎贝甜的法棍，可惜太受欢迎，每次下班去都买不到。

面包机是懒人福利，今天介绍一个面包机食谱，早上赶时间的上班族，也能吃上热乎乎的自制早餐。

随着社会分工的不断深入，在家做饭这个需求变得越来越不那么迫切。现代家庭的厨房和温饱之间的距离越来越远，而是成为人们发挥创意、追求美好、寻找乐趣的场所——就像画家的画室、乐手的琴房、雕塑师的工作间、摄影师的暗房一样。

做交易累了，不妨从市场中暂时解脱，与食材和厨具进行一番亲密接触，让头脑得到休息，给身体补充营养，让心情保持愉悦。

每周三或周四，小泽泽木居为您奉上一道外汇人食谱。讨好一下自己的味蕾，没有坏处。

蒜泥面包

类型：谷物主食

需时：最后步骤约20分钟

建议搭配：

牛奶，培根蛋，哈尔滨红肠

面包机，亚麻籽油，黄油，大蒜，香葱小米辣（辣椒可选）

先做个面包吧

如果计划第二天早上吃这个，晚上睡前按照面包机的说明书，按照标准配方和程序制做一个法式面包。可以根据时间要求选择自然发酵程序或是电加温发酵。

上图是面包机做的松软面包，不要做这种，做皮比较硬脆的法式面包。

准备

第二天早上把面包从面包桶中取出，切成一寸左右的小方块。

将蒜、香葱、辣椒切成末，越细越好。将黄油熔化，倒入亚麻籽油中，将切好的葱蒜辣椒和食用盐加入油中，拌匀成糊状。

将油糊糊涂于面包块上。

烘烤

将面包桶中的搅拌刀取出，将面包机置于“烘烤”程序，预热5分钟后，将面包块放入桶中烘烤15分钟。

如果效果不理想，可以翻动之后再烘烤一段时间。

除了准备材料和切割涂抹，全程不需要人干预。早上事情那么多，忙好就能吃到热面包，给上午的工作提供充盈能量。

外汇人菜谱由川泽外汇小泽为您整理，商业转载请先获得授权。

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来源：川泽外汇

作者：小泽

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