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每年清明前后，甜食界最受宠的
一定是色如碧玉、软糯Q弹的青团了
碧绿清爽的小团子，带着淡淡的草木气息
如果不吃一次，总觉得没过春天
因此每到这个时候，总是有络绎不绝的人群
为了尝这一口鲜，排上好几个小时的队
这其中最具代表性的老字号莫过于
——沈大成
这样说，就能感受到它的量级了吧！
沈大成创建于光绪年间
自民国时期起就已经风靡上海滩
被称为“上海点心大王”
逢年过节大家喜欢将它作为礼物相送
他家青团更是其风靡不衰的佳作
用料讲究，从经典的芝麻、豆沙青团
到网红咸蛋黄肉松、抹茶青团
无论哪一款都不会踩雷
是很多青团迷怎么都吃不腻的美味
正是因为用料讲究，制作精细
一到清明前后，门口就会排起长长的队
刚一上架，就被一扫而空，想吃，全凭运气
而今天，心选君就把这份运气送给你
不仅让你一定能吃到，还不需要排队
沈大成 经典青团组合
豆沙馅360g/盒*2+蛋黄肉松馅240g/盒*2
原价：129元 B+心选限时特惠：99元
沈大成的青团之所以好吃
那是因为它从皮到馅儿制作精细
并由经验丰富的老师傅纯手工制作
严选黑龙江五常糯米，新鲜的麦苗青汁做皮
大红袍的赤红豆，高邮咸蛋
鲜香的肉松做馅儿，按祖传配比拌入糯米粉
青汁多一分则不粘糯，少一分则碧色不足
而它颗颗绿的恰到好处
每一个都是沉甸甸的绿胖子
看到以后目光根本无法挪开
扒开绿胖子的衣服，馅料满到要溢出来
今天的套组里就给大家组合了沈大成家
最受欢迎的两个味道：豆沙、咸蛋黄肉松
豆沙青团
2021 · SPRING EQUINOX
豆沙青团是经典的老口味了
不管出多少新口味，TA都是屹立不倒的存在
豆味甜美，沙质细腻
配合软糯带着麦苗清香的表皮
吃下去简直感动到流泪
满满当当的豆沙内馅撑满了麦青汁外皮
甚至可以用勺子挖着吃，香甜可口的滋味
绵密细腻的口感，不愧是经典口味
浓郁的豆香让青团变得更美味
配上柔嫩不粘牙的青团皮
不愧是经典口味，超嗲！
咸蛋黄肉松青团
2021 · SPRING EQUINOX
人气火爆的“咸蛋肉松青团”
绝对是称霸青团界的网红款
更是门店排队的“主力军”
动辄6小时的等待并没有让阿姨爷叔们放弃
势要一尝究竟！
民国大师汪曾祺笔下，最吸引人的美味
就是高邮的海咸鸭蛋了
这里的咸鸭蛋色泽鲜亮，用筷子一戳
吱——红油就冒出来了，特别香
沈大成家的蛋黄青团，采用的正是它
并且一定要腌制70天以上
保证馅料油而不腻，香沙诱人
搭配上“灵魂搭档”太仓肉松
经过大师的黄金配比
皮的厚薄度和馅料的量搭配得刚刚好
一口下去，软糯爽口的外皮
浓郁香沙的肉松
咸甜交融的味道铺天盖地而来
溢满整个口腔，一口气可以吃好几个不费劲！
Q弹不粘牙，口感极富冲击力
让人说不出的满足
撕开之后，黄澄澄的蛋黄肉松
衬托得翠绿的青团皮格外亮眼
仔细看，内馅若隐若现的藏在青团里
好像下一秒就要冲破青团皮似的
软糯Q弹的青团，配上一杯热茶
嗯，真的不要太满足！
心动不如行动！
买回家后开袋即食，无需加热
软糯鲜嫩，老人孩子都能吃
青团虽然好吃，但因为外皮中含有糯米粉
吃太多会不易消化，一次吃1~2颗为好，不要贪吃哟
沈大成 经典青团组合
豆沙馅360g/盒*2+蛋黄肉松馅240g/盒*2
原价：129元 B+心选限时特惠：99元
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阳春三月，吃一口青团就是最重要的事儿
通过这一枚软糯的青团来咀嚼春天
才不辜负这春风十里
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