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哈喽，宝子们！
这两天正是有点降温的时候
天气马上也要慢慢凉下来了
是时候开始囤点脂肪来抵抗寒气
所以心选君就开始想念起这一口
油光锃亮、满口流油的北京烤鸭
很多人一说到北京烤鸭只知道全聚德
后来又知道了还有大董
大董可是享誉京城的酥不腻！
常常接待各国政要都会选择它
更是吸引美食界大把名人
北京人家想吃点好的也会选择它
怪不得得提前三天预约才能吃的上
可想而知大董烤鸭受欢迎的程度
想必有很多人对大董心仪已久
但苦于没有时间去店里等位、细细品味
所以今天心选君就带来了
真空包装的大董烤鸭
让你坐在家里也能品尝米其林的星级美味
董到家 大董脆皮片片鸭礼盒
原价：298元 心选限时特惠：228元
他们家的烤鸭
采用传统挂炉烤制，枣木明火烤80分钟
烤鸭出炉那刻，饱满的枣红色外皮
油光锃亮，自带发光特效
吃过都知道，他们家的烤鸭
皮层与肉脂被炉火烘烤得无敌细腻
每一寸肌理都在用尽全力
紧紧锁住最靠近自己的油脂
果木的甜香沁入鸭体
使烤制的鸭分外香美
连皮带肉吃进嘴里
夹在皮肉之间的鸭油被一口口嚼出
独有的香味在口中弥漫开来
每一丝肉都极其入味
嫩且没有腥味，给你满嘴肉香
而且因为油不算多，所以不会腻
只是勾着你去吃第二块
吃烤鸭一定要配套
我们的套组也给你准备好了
搭配上灵魂伴侣大董荷叶饼
吃之前放进进蒸锅里蒸
能够得到最还原的口感
但没有蒸锅也可以撒点水放进微波炉里
同样做到了柔韧地“瘫”于手掌心
灵魂伴侣之二，大董秘制的鸭酱
基于传统甜面酱改良
是只属于大董的味道
可以很好地包裹烤鸭
酱香浓郁同时透着甜香
与烤鸭的咸香是完美拍档
套组里是有搭配甜酸黄瓜片
和果丹皮、桂花糖的
你还可以自己准备点新鲜的
葱丝、黄瓜条、哈蜜瓜条之类的配菜
在家里就能吃上正宗北京烤鸭
撕一张热乎的薄饼
放两片蘸好甜面酱的烤鸭
再码上黄瓜条、葱丝，卷起来塞嘴里
当“纯瘦的鸭肉+纯瘦的鸭皮+酱料+卷饼”
一口塞进嘴巴
好吃到想替烤鸭发表获奖感言
满满的鸭肉香在嘴巴漫开
鸭皮咬开带来的油脂香完成了美味的进化
酱的味道咸淡刚好
确实只有烤鸭值得北京冠名啊！
最重要的是真空包装的每一只鸭
制作过程都严格遵守大董标准
能成为鸭胚就要经过层层选拔
要体态健美、肥瘦均匀、正值青年
处理鸭胚要细致到鸭皮上每一个毛孔
配比严谨的糖水
利落均匀地浇灌于烫制后的鸭身上下
让料汁浸入鸭肉，点燃无烟果木
明火进炉，皮不能焦
鸭子之间的距离也要恰到好处
烤鸭师傅们就候在边在
不断给鸭子换位置，保证受热均匀
烤制时间60～80分钟
比普通烤鸭用时更长，让皮脆油少
带着淡淡的果木香
制好的烤鸭高温杀菌、真空包装之后
就坐着快递来到你身边
虽然还是堂食起来更美味
但真空包装做到这个程度的味道还原
已经是非常满足了
现在还有限时活动
米其林美味在家就能吃
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