直至今天,也有酒店常客会发出疑问:我的衣服究竟是在哪里被洗干净的?我睡过的床单呢,又是在哪里漂白弄平整的呢?

其实答案就在脚下,就在你睡床的底层,大约是负一或者负二层,便是洗衣房的所在。别小看这个“房”字,它可是占据了差不多一半甚至大半层空间,面积达数百平方米。在这里,你交付洗涤的衣物,你睡过的床单、就餐时用过的餐巾,还有你看到的所有酒店工作人员的制服,都在这里被收纳、分类、清洗、整烫、复检、折好,然后准确无误地物归原主。这里,是一个洗衣王国,本期,走访京沪广多个酒店,为你揭开洗衣房的神秘面纱。在接过你的西装或者衬衣的时候,你会否幻想过,就在不久前,它经历了一段神奇的旅程?

人人都爱洗衣房?
如果你没有《唐顿庄园》那样的生活等级,那一般来说,你的洗衣服务分成三种:一种是酒店式洗烫服务;一种是酒店外洗烫服务(包括连锁洗衣店、裁缝店);剩下一种,便是自己动手洗衣。
对于商旅人士来说,酒店的洗衣服务是他们最青睐的,因为诚信可靠,更因为快捷省心。试想想,无论多脏多皱的衣服,一般经过6到8小时,便能干净平整地放回那个同样干净整洁的房间内,这种赏心悦目的感觉谁人不爱?更何况洗衣房贴心度堪比你的另一半——衣服洗烫前,洗衣员会细心翻检您的衣服,看见纽扣松了、腋下脱线等等问题,会先缝好钉好,再进入清理程序。说这话的当下,你是否也很想看看自己衣服有没有勾毛或者脱线?
酒店洗衣房PK洗衣连锁店
高星级品牌酒店洗衣房 |
连锁洗衣店 |
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快捷度 |
洗衣最快3到4小时,普遍是6到7小时; 熨烫最快2到3小时 ★★★★★ |
洗衣取件需隔天或第三天; 熨烫最快当天
★★★ |
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人员专业度 |
经过至少3到6个月岗位培训,部分酒店采用一对一教授制度 ★★★★★ |
经过培训 ★★ |
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机器使用度 |
几乎全部采用进口器材 ★★★★★ |
部分使用进口器材 ★★★★ |
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洁净度 |
几乎全部采用进口洗涤用品 ★★★★★ |
部分使用进口洗涤品 ★★★ |
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安全度 |
熟知每个奢侈品大牌 ★★★★★
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部分知道大牌,更多熟知内地品牌 ★★★ |
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环保度 |
大部分使用无磷的化学品、低温清洁剂、利用丝、棉等包裹衣物送回客房 ★★★ |
部分使用无磷化学品、大量使用塑料袋 ★ |
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性价比 |
(以衬衣为例) 50元++,加急需付额外费用 |
15到20元 |
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★★★ |
★★★★ |
洗衣房人员怎么培训?
(May上海浦东香格里拉大酒店 客房部经理 从事纺织业、酒店业15年+):
在我们酒店工作的员工首先要学习香格里拉企业文化,然后经过半年的“一对一”伙伴培训,才能进入到岗位正式为客人提供服务。在这半年中,洗衣房工作人员要学习如何识辨织物比如:天然纤维、化学纤维,它包含:全棉、真丝、羊毛、化纤、涤纶等等。如何正确地检查客人的衣物,如何对客人的衣物进行分类,衣物编码,如何熨烫才能使客人的衣物整旧如新,如何检查包装客人的衣物,并把客人的衣物正确地送回客人的房间等等一系列的专业培训以及角色扮演。
洗涤用品全进口
(娄慧 Catherine Lou 北京王府半岛酒店 高级检查员(客衣等)从事酒店业15年+)
在洗涤用品方面,酒店使用专业的去渍药水,包括“BONGO”,专业去除饮料、咖啡等饮品污渍;“TARGO”是专业去除衣物、布草上的油渍、发蜡;“QWIRGO”是用于去除血渍和蛋白污渍;还有“RUSTGO”专门去除衣物上铁锈污渍。有了“良药”还需“巧匠”使用,我们的员工拥有很高的专业技术知识和丰富的洗烫经验(员工均参加北京的专业技能学习和考核,取得专业认证);我们的洗衣房有全进口的设备,并有专业的工程师保障各种机器设备的正常运作,为酒店提供包括水、电、蒸汽、压缩器等方面)强劲的动力支持,为客人提供最满意的洗衣服务。
区域划分:
大致可分为客衣服务、布草收发存放、布草分检、水洗区、干洗区、整烫区等若干区域。
酒店用品的洗涤顺序:
预洗——主洗——漂洗——柔顺剂(或中和剂)——上浆——脱水——平烫(床单、被套等)或烘干(毛巾)
离开了房间,你的衣服经历了:
服务员带到洗衣房——检查记录衣物的特征,给衣物编码——根据客人服务要求对不同的衣物进行分类——在洗涤前根据衣物污渍的程度做洗前预处理(比如有血迹、红酒渍、圆珠笔痕迹的地方进行重点处理)——洗涤衣物——烘干衣物,或根据面料以及客人的要求,进行上浆或消毒熨烫——对熨烫好的衣物进行再次检查——折衣、包装——送回房间(如果客房外有“请勿打扰”指示灯,则等灯亮再送入房间)

如何判断及处理细节污渍
梁健韵(Karen Leung 广州富力君悦大酒店 行政管家 从事酒店业15年+)
首先是要有足够的光线和认真按照检查洗涤衣服流程的标准来查看污渍。
员工根据经验会判断哪个位置的污渍属于哪种污渍,例如:衣服前襟位置一般属于食物污渍或唇膏渍,口袋、衣袖和衣领附近一般有笔渍和汗渍,根据污渍的种类选择不同的起渍剂进行清除。
酒店干洗的程序
宁如良 (Rico Ning 广州富力丽思卡尔顿酒店 洗衣房经理 从事纺织业、酒店业20年+ )
干洗程序用油剂清洗衣服,通过拍打和油性清洁剂洗净衣物。在进行干洗程序前,我们会检视每件衣服,判断它是否可以进行干洗,因为有的衣服比如化纤面料上的涂层,遇到油性清洁剂会融掉,这样的衣服是不能进行干洗的。如果客人标注“干洗”,我们会先跟客人沟通说明,然后再进行清洗程序。干洗机内有3种油性清洁剂,针对不同颜色的衣物进行清洗,首先是白色的衣物;其次是浅色衣物;最后是深色衣物。油性清洁剂是循环数次利用的,每清洗一次衣物,机器会自动蒸馏一次,去除杂质,达到清洁提纯的目的,以进行下一次清洗工作。

如何实现环保:
不同的酒店集团有着各自的环保节能洗烫方案。总的来说,利用节能洗衣解决方案,可以为酒店节省20%到40%的洗衣运营成本,包括能耗和水耗的降低,并保证了较低的回洗率。 别少看一个从50分钟缩短到40分钟的洗衣周期,一天下来便能节省2到3小时的洗衣时间。 比如广州富力丽思卡尔顿酒店使用低温清洁剂,大量节约蒸汽能源,实现环保;浦东香格里拉大酒店则使用棉质衣罩覆盖洗好的衣物送抵客房,避免使用胶袋包裹;广州富力君悦大酒店则使用模板折衣,减少客衣在熨烫完毕后扣上多个大头针等固定衣服形状的浪费。
洗衣房的数字机密
洗衣机规格:一次性可以清洗75公斤或者125公斤的比较多,也有可清洗250公斤的大块头。
一件床上用品(包括床单、被套等)的洗涤烘干时间:1.5小时到2小时,包括烘干的40分钟左右。
床单又平又顺?这是平烫机的功劳,在经历了180°C滚筒压烫以后,床单等还经过机器自动折叠成适合的形状。
干/湿洗一件常规衣服需要多长时间?湿洗一般需60分钟;干洗40分钟左右就可以了,包括洗衣和烘干!
住客最喜欢送洗什么衣服:商务酒店的前三位是衬衣、西装、休闲装。
衣服最快可被洗烫好送回房间?酒店一般在上午11:00到12:00间收取需清洗的衣服,在当天18:00送回,高峰时间或会延时。羽绒等大衣由于烘干时间更长,需隔天送到房间。
加急:一般一件衣服最快的干/湿洗需时3到4小时不等,熨烫需时2小时。
烫衬衣过程
1、袖管夹机平整舒展袖筒
2、领袖夹机压领口以及袖口,扣子需朝下以免夹机热度过高导致变型;
3、蘑菇机熨烫衣服的上半部分,前襟、袖筒、后背等;
4、万用夹机熨烫衣服的下半部分;
5、在烫台上检视一次,并用蒸汽烫斗完善细节。
How To清洗—
常见污渍:
红酒渍:(Karen)清水浸泡20分钟后,用泥皂和刷子按照衣服纹路刷洗。
菜汁或唇膏渍:(Karen)先用洗洁精局部搓洗,不用加水,放置20分钟后用清水洗涤。
漂白:(Rico) 用温水浸泡衣物,倒入白醋,放置15分钟左右,可以让你的衣服洁白。
特殊衣物:
羽绒 (May) 羽绒服要正确区分干、水洗。标识中有涂层的只能用水洗。洗净后一定要晒干,用小棍拍打,使羽毛蓬松。干洗可以防止掉色、串色、适用于不含涂层的衣服。
皮衣 (Karen) 先将皮衣用冷却的开水进行擦拭,将其垂直悬挂在通风处,利用太阳的温度将其烘干,避免阳光直射。
洗涤温度:
(May)
浅色棉制品的洗涤温度可以在60到80°C,如床上用品。一般浅色衣物在45°C左右较为理想。
深色棉制品的洗涤温度在20到40°C,如休闲外套,裤子等。
化纤、涤纶的洗涤温度可以在40°C下,如窗帘、沙发套等。
How To保存—
羊毛毛衣和丝织物(Karen)最好是叠放,避免衣服变形,并且注意保证衣物干燥,做好防虫蛀措施。
领带 (Catherine)卷起来或者垂直悬挂都可以,注意别让里面的衬底布料跑到领带外侧。
羽绒 (Rico) 一定要保证羽绒衣完全干透后,收纳在真空包装袋内。
西装、衬衣(May) 西装外套、衬衣需要挂在空间比较充足的衣柜中,可以在存放的衣柜中放一些干燥剂和防蛀剂,以保持衣物干燥,不霉变和虫蛀,最好在衣服外面罩一个防尘衣罩。
洗衣店不会告诉你的——
使用柔顺剂,选择防静电配方的,可以让你的毛巾寿命更长。
家用洗涤剂一定要避免过量,以及清洗透彻,不然会导致衣物变黄。
衣服清洗时间要及时,特别是出汗后的衣服,因为汗液里含有脂肪、油、水分、以及人体身上的不同杂质,会使汗渍氧化并变成黄色,难以清洗掉。
污渍越早处理越好,沾染到菜汁或果汁可用纸巾、毛巾吸干溶液,然后用海绵蘸清水擦拭,再用同样的方法吸干水分。及时正确清理,自己也能去掉80%以上的污渍,时间越久,污渍堆积在纤维里头,那就只能交由专业的洗衣店处理了。

在洗涤衣服之前,用衣领净均匀地喷洒在领袖上面,等待15分钟左右再洗涤衣服可以使衣物更加干净而不伤衣服。
洗衣服时最好选择液体的洗衣液,因为液体稀释快且均匀,不容易长时间停留在衣服上面,腐蚀面料。
选择好的熨斗,带有标识不同物料的温湿指示器的熨斗为佳。最好使用蒸汽烫斗熨烫,避免由于熨烫温度过高而损伤衣服。特别娇贵的衣料,可在衣服上面垫一块棉质的湿布再熨烫。
本文转载自“HotelInsider”公众号

