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广东人爱吃、懂吃、会吃天下闻名
相信很多人都听过这么一句话：
“广东人除了天上飞的飞机
地上4条腿的桌椅
其他什么东西都敢吃！”
可见广东人最会吃
不管是本地人还是游客
在广东吃饭分分钟要随时准备256G的胃
广东人的吃饭时间
可以从白天
吃到黑夜、早茶、午饭、
三点三（下午茶）、晚餐、宵夜……
你一定会想
这么会吃的广东人
春节会吃什么好吃的呢？
那一定是这一道
食材丰富、汤汁浓稠、软糯鲜香、香醇入味的
——大盆菜
大：大吉大利
盆：盆满钵满
菜：财源滚滚
在广东人过年的餐桌上
要是没有一道盆菜坐镇
简直算得上是失败！
满满一盆堆放如小山般的盆菜
象征着“盆满钵满”的吉祥寓意
吃盆菜仿佛一次美食寻宝之旅
一层一层从上吃到下
惊喜不断！
各种食材被单独的进行
煎、炸、煮、烧、炆、卤、炒等精细烹饪
然后便由厨师进行“打盆”
也就是码放食材
扣肉、鸡、鱼球、冬菇、鱿鱼、
猪皮、萝卜、支竹……
还有升级的豪华食材，花胶、
大虾、蚝、黄鳝干、海参、鲍鱼等
在一个大盆中被整齐码放
层层叠叠，丰满得冒尖
再淋上灵魂“鲍汁”
整个流程详细考究，而且不容出错
大家手持筷子往下翻找美味的食物
呈现出一片情趣盎然的情景
一道盆菜，就能和谐地营造出团圆的氛围
啧啧啧，说到这口水都流了
你是不是也想尝一尝这道“大盆菜”
莫着急，现在下单
满盆满钵送货到家
只要加热一下，就能全家享用哦！
鲍龙星港式大盆菜
B+年货特惠：1288元
先是鲍鱼打头阵
福建产出的极品鲍肉质非常爽口弹牙
肉厚紧实，营养丰富，气味香鲜
寓意来年富贵有余
用全锅精华的鲍汁淋在鲍鱼上，鲍鲜汁也鲜
富有弹性的海参
既滋补，又口感丰富
最适合在鲍汁汤底里翻滚、熬煮
每一寸都渗透进鲍汁的鲜味
一口就能鲜掉舌头
拥有丰富的胶原蛋白的花胶
胶质接近半透明，品质上好
是女孩子的最爱
吃完它,变美变瘦变漂亮
底下还有很多配菜：
杏鲍菇、鱼腐、鲜元贝、鸭掌、
烧肉、莲藕、浮皮、花菇、板栗
最上层的鲍汁，会裹挟着精华
一层又一层地向下渗透
所有食材经过焖煮后
渗透了顶层的精华汤汁
把裹着汤汁的食材夹出
一口接一口吃入嘴中
饱满Q弹的鲍鱼、
软糯可口的鹅掌和花胶、
十分入味的各类素菜……
吃着吃着额头开始冒出细细的汗
而此时的颅内早已放起烟花！
过年或是朋友聚会真得来上一盆
这顿饭会变得丰富多彩
香港风味的大盆菜
鲍汁打底，招牌鲍鱼&海参&花胶坐镇
既有好味道，又有好意头
每一份的分量足足有2500g
起码够十人的分量
大家庭团圆饭的时候最适合~
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如果担心这份传统港式盆菜的分量太大
也可以考虑一下下面这套
丰收日佛跳墙盆菜礼盒
B+年货特惠：398元
丰收日的“盆菜”
是偏福建口味的佛跳墙
不仅有鲍鱼、海参、花胶、鲜虾等海味
还有品质绝佳的香菇山珍
配以蹄筋、杏鲍菇等食材
加入高汤一同焖煮
一揭开锅盖，先不说味道好不好
光连那香气都让“神仙闻了都站不住”！
1500g的分量大概够3-4人吃
鲍鱼海参花胶满满平铺在其中
软糯的鸭掌、甜香的鲜虾
经过24小时的高汤熬制
随意一筷子，都能夹到心仪的食材
下单到家，只需要花上15分钟加热
即可搬上桌，享受鲜香入味的美食
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辛苦一年了
年夜饭得对自己好点
预祝大家年夜饭吃得开心
一整年都开心！
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播出时间：每周三晚上22:30
播出频道：新闻综合频道
临近春节，特殊时期
大家一定要牢记防疫“三件套”：
“戴口罩、保持1米社交距离、做好个人卫生”；
做好防护“五还要”：
“口罩还要继续戴、
社交距离还要留、
咳嗽喷嚏还要遮、
双手还要经常洗、
窗户还要尽量开”。
该囤的防疫用品还是要准备好！
心选君也为大家准备了一些防疫必备用品
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