大数跨境

当季新鲜!个大饱满,又香又脆又好吃,包你一吃就上瘾~

当季新鲜!个大饱满,又香又脆又好吃,包你一吃就上瘾~ 长三角随心游
2023-03-21
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导读:果仁都帮你剥好啦!

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哈喽,宝子们!

平常家里总要准备些水果、零食

说到健康又美味的那一定是坚果


坚果类中丰富的蛋白质、膳食纤维、

维生素、不饱和脂肪酸等

都对人体有着极大的好处

常吃坚果还可以促进肠道蠕动

有便秘问题的朋友们,你懂的


按照“膳食宝塔”推荐

成人每天的坚果摄入量在25-35g左右

大家可以养成日常吃坚果的好习惯哦~


今天心选君就给大家推荐

来自浙江·临安小核桃之乡的品牌

团圆人小核桃套组和碧根果套组

喜欢吃坚果的朋友,千万别错过~

团圆人 临安小核桃仁108g*6罐

心选限时特惠:199元



说起山核桃

许多人只知道美国的山核桃碧根果

但其实我国浙江临安的山核桃

也早就因“果肉饱满、香脆可口”

而闻名海内外了

逢年过节囤的货

日常休闲小零嘴儿,都少不了它


不过,带壳的山核桃剥起来非常费劲

所以今天心选君直接给大家带来

团圆人的盒装山核桃仁


团圆人的山核桃仁原料挑选非常严格

必须是生长在海拔600米以上的高山小核桃

不施肥,不打农药

带自然甜且无瑕疵才能采用


山核桃去掉坚硬的外壳

仅留下饱满的果仁

烘烤过后那叫一个香、酥、脆!

少盐少糖的山核桃仁

保留了山核桃原本的味道

没有微粘的糖浆和油耗味


一吃就停不下来

每一口都齿颊留香

抓一把直接吃,别提多过瘾了


虽然我们吃得轻巧

但是团圆人的山核桃仁

可是要经历12次筛选,近18道工序

才能进入我们的嘴里


山核桃采摘以后

先经过包括初选、水中浮选、

晒干、剥肉等多道筛选程序


其中的水中浮选

用来剔除掉肉质不饱满的山核桃

剥肉过程挑走变黑、腐坏的果仁


重重筛选,保证选出的果仁

颗颗饱满、果粒完整

新鲜果仁的外衣非常苦涩、带麻味

还要经过繁琐的熬煮、冲洗等各个步骤

才能把外衣完全去掉


最后再经历烘烤

烘烤过程中,高温炙烤出果仁的部分油脂

让果仁看起来带点微微的油亮感

激发出山核桃特有的坚果香

山核桃仁越新鲜越香脆

只有新烤的山核桃仁

才这么新鲜、油亮

陈年货看起来则是暗哑无光


此外,山核桃还含有丰富的维生素E、

不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)

以及锌等各种微量元素,老少皆宜


剥好、烤好的山核桃果仁

香酥松脆、满口留香

平时备一些在办公室

饿了就抓一点吃

好吃有营养,还很扛饿



除了山核桃仁

碧根果仁也不能错过~

团圆人 碧根果仁138g*6罐

心选限时特惠:199元


掰开的一瞬间就散发出摄人的坚果气息

质地偏酥松,含油量更高,果仁也更大

标标准准完整的两大瓣,赏心悦目


每种坚果的营养成分不同
碧根果常常被称为“安睡标兵”

每天食用3-4颗碧根果有助于恢复脑力

对改善睡眠情况、预防神经衰弱都有益处


不少人觉得碧根果会有点涩嘴
那是因为有一层衣没有去掉

去掉后的纯果肉是非常香脆好吃的


团圆人的碧根果
每个都是工人手工敲、剥、去衣的

有着多年经验的工人

敲每一下的力度都尽在把握之中


手工处理好的碧根果每颗一分为二

但都是很完整的一个

工人敲完剥好的碧根果
还会再经历一次人工检查确保没有坏果

取出完整果肉后

就要送去炒制、烘烤等等才能上市哦~


核桃果仁还是碧根果仁

当夜宵也很合适,准备一杯酸奶

撒上些坚果仁碎,就很有滋味了

丝滑清爽的酸奶,裹着果仁

吃起来更有层次感


休闲舒服的周末

摆点果仁在一边下剧

别提多欢乐

或者约上三五好友

摆上一些果盘、果仁

聊聊天,吃吃东西,也很惬意



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