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哈喽，宝子们！
说起美食，怎么可以不提到瑞典？！
都知道在国际餐饮界
有一个美食的评判标准
就是米其林星级餐厅
今年上海挂星的米其林餐厅就有64家
而瑞典虽然国土小，人口稀少
却早在2019年就拥有了
22家米其林星级餐厅
在北欧地区最权威的美食指南
White Guide Nordic白皮书
2019年最新公布的高评分餐厅TOP30中
也有11家餐厅来自瑞典
而要说最具代表性的北欧食物
正是来自瑞典的肉丸
肉质劲道、口感鲜嫩爽滑的瑞士网红肉丸
食肉星人赶紧趁着节日安排起来~
菲力斯瑞典式迷你肉丸
心选限时特惠：65元
肉丸的风味成百上千
瑞典肉丸风靡全球的奥秘是什么呢？
相传，十八世纪时
瑞典的查理斯十二世
在流亡伊斯坦布尔的时候
带回了肉丸的菜谱
那时候牛肉是贵重菜
只有上等社会吃得起
现在瑞典肉丸在北欧各国
成了老少皆宜的家常菜
也演变出多种受欢迎的制作方法
更是瑞典式自助大餐的主菜之一
瑞典人庆祝圣诞节越发少不了这道菜
与德国肉丸和意大利肉丸相比
瑞典肉丸个头小，调味独特
总是与土豆泥，褐色奶酱和越橘酱一起吃
嚼劲十足，口感丰富，因此十分受欢迎
心选君每回去宜家，总要吃两盘瑞典肉丸
可以说，瑞典肉丸在欧洲的地位
大概就是狮子头在中国的地位吧
在瑞典，肉丸更是被称作“妈妈菜”
因为肉丸不会让你觉得入口惊艳
但却是口口踏实和亲切
正如妈妈给我们的感觉
踏实，温暖，贴心
而今天推荐的菲力斯瑞典式迷你肉丸
是由在中国生活了近20年的瑞典人
林文敦PER LINDEN创建的
他⼀直专注于食品行业
致力于将北欧优质健康的美食带入中国
经过多年的努力终于
将瑞典传统美食“瑞典肉丸”带入中国市场
进入中国后
这款瑞典肉丸更是收获了大批好评
通常来说，鉴别肉丸品质
最简单的方法就是看肉含量
肉含量越高，品质、口感、
味道就越好，当然价格也越贵
这款来自瑞典的菲力斯牌肉丸
不仅含肉量达80%以上
还选取新鲜肉质
以4:3的比例混合精选进口牛肉
和自由牧场猪前腿肉
另外还添加了鲜牛奶
制作出的肉丸肉质紧实、
营养全面、味道也十分鲜美
食用前，只需将其解冻
油煎或烤箱、微波炉加热均可
十分快捷方便
直接食用就已经很美味了
搭配土豆泥、果酱、腌黄瓜、肉汤等
更是一餐完美的北欧晚餐
只要开动第一口
很快就会接二连三地把丸子送到嘴里
一会儿工夫，满满一盘就统统下肚了
此外，肉丸还可以用来下火锅、
做烧烤、焗肉丸或烧汤
中式、西式，吃法多样
奶香浓郁的芝士味、经典的黑椒味、
传统的瑞典原味任选搭配
有兴趣也可以选择
有菲⼒斯迷你香肠的组合
迷你香肠使⽤进口胶原蛋白肠衣
以动物的真皮层、肌腱和骨胶原为原料
含有丰富的胶原蛋白
严格甄选鲜嫩细腻的鸡胸肉
2：8肥瘦比例的猪前腿肉
肉质紧实有韧性，薄薄的肠衣
包裹着鲜嫩猪肉，浓郁的味道流淌齿间
真的是各有各的风味
一吃就停不下来
组合装还很优惠
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