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哈喽,宝子们!
会吃的老饕们都知道
作为大闸蟹的“先遣部队”
六月黄是还差几次蜕壳才能成熟的大闸蟹
这时候的螃蟹膏黄丰盈、壳体较软
熟醉过后,吃起来更为鲜美
尝上一口满是蟹黄的熟冰醉蟹
冰凉的卤汁和充盈的蟹黄缠绵悱恻
先是满足了舌尖之欲
后又抚平了燥热的心尖儿
是多么奢侈的享受!
丰富的膏黄造就了鲜美的口感
每吃一口都好像掉入到了温柔乡中
那种舌尖上的缠绵
只有吃过的人才会懂得
这么好吃的熟醉冰蟹
一定要分享给大家~
新孟河花雕熟醉蟹
原价:358元 心选限时特惠:118元
解冻后,撕开包装
酒香四溢,闻一闻都让人沉醉
一口小酒、一口丰腴饱满的蟹黄
鲜甜的蟹肉……
不知不觉就让人吃完了一整盒
这可不是我一个人说好
几乎买过的人都对它有如下好评:
“酒味不冲,甜甜的”
“蟹黄很多,吃起来不腥,酒味香”
“已经回购2次了”
“一口气吃了3个”
醉蟹想要好吃,最关键有两点:
蟹要好,调味绝
新孟河有着29年养蟹经验
品种源于自主培育的农业部
中华绒螯蟹水产新品种“诺亚1号”
是专门为了做醉蟹、用超高标准养殖的
它们的饲养环境非常严格
养殖地水质一日2检
70%以上的时间都保持在二类水标准以上
水草专人管护
大闸蟹慢养700余天
等螃蟹们长得足够丰腴肥美后
再经过48小时暂养、
2小时微孔增氧清洗、
严格挑选、捆扎、冷藏
制作前再次挑选后,才进入制作流程
现捞现制,不添加防腐剂
螃蟹经过充分清洗后上锅蒸熟
再放入醇厚的美酒醉卤12-24小时
浸透了香气,蟹肉微甜多汁
蟹黄醇香浓郁
秘制的醉卤也是由10年会稽山花雕陈酿
和10余种天然香料制作而成
拿绍兴名酒10年陈酿来做醉蟹
还要搭配十余种天然香辛料
反复调配和熬煮,制成醉卤汁
香醇甜美不说,还能去除螃蟹的腥味
刚入口,是一点甜
很快,蟹的鲜美在唇齿间渐次爆发
最后,化作浸入心喉的醉香
就算是滴酒不碰的宝子
也是一样吃得一个比一个欢脱:
“一点酒的怪味也没有,只有鲜甜!”
只只鲜活,足斤足两
蟹黄充盈结实,蟹肉弹嫩丰腴
让你吃到过瘾!
喝着小酒,吃口鲜甜醉蟹,快乐似神仙
为了保证醉蟹的风味
产品采用了锁鲜包装
注意:请囤在冰箱冷冻层,想吃时常温解冻!
冰箱-18℃冷冻可以保存12个月
如果说六月黄醉蟹让人乐不思蜀
那么小龙虾就是夜宵之魂
说到小龙虾就不得不提中国龙虾之都
——盱眙小龙虾
新孟河盱眙小龙虾
原价:158元 心选限时特惠:138元
聚会必备小龙虾
自己做麻烦又难以把握口味
这款新孟河盱眙小龙虾
微波炉、汤锅加热均可
最快只需5分钟
一锅好虾即可上桌
回购率爆表
吃过一次就停不下来
来自盱眙3000亩自营出口养殖基地
精选生态养殖的小龙虾
盱眙龙虾获得了国家地理标志
新孟河具备盱眙龙虾原产地认证
品质比自己养的还值得放心
经过6道工序严格净洗,足足洗8次
比自己洗的还放心
加工前严格清洗
小龙虾只只腮净腹白
冲淋→微孔增氧池清洗→
清水暂养→气泡清洗→冲淋→沥水
-196℃急速液氮冷冻+高温预冷工艺
快速冷却锁住虾肉水分的同时
让虾壳与虾肉自然分离
只需握住虾肉轻轻一拽
即可剥出完整虾尾
所谓人间烟火气可不就
尽在这一盆个大肉弹的小龙虾里~
聚会轰趴、解馋夜宵、追番看剧
这款小龙虾都是必备!
藤椒
经典川式麻香
入口一瞬丝丝麻麻
回味清香浓郁
爽到爆炸~
快乐全都有了!
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