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哈喽，宝子们！
国庆快乐呀~休息玩乐的闲暇
可以顺便逛逛我们的
老字号博览会哦~
俗话说得好：
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”
之所以这么说大多是因为
我们每家的一日三餐里
菜色几乎都是天天换
唯有米饭是永恒不变的存在
记得小时候吃的大米
光闻起来就有一种浓浓的米香
哪怕只有简单的家常菜也能吃光两碗饭
而生活在上海
相信大多人更喜欢本地的松江大米
心选君今天就为大家带来
今秋的第一抔新米
也是上海第一个稻米类地理保护标志产品
2022年松江新米——松早香1号
人间松江大米 松早香1号2.5kg/袋*2
（2022年新米）
心选限时特惠：188元
说到大米产地
很多人第一反应是东北
但大家不知道的是阿拉上海松江
是我国历史最悠久的稻米产区之一
其水稻种植史可追溯到约5000年前
松江素有“鱼米之乡”美誉
出产的大米口感柔润、软糯、甘香
经过长年精心筛选培育而成的松早香1号
更是把松江大米的特点发挥到新的高度
以黄浦江上游的优质水浆养
稻鸭混养方式，可以有效除虫
稀植种法，则保证了大米的优越品质
保留了更多维他命、矿物质和氨基酸
口感柔润、软糯、甘香
今天推荐的松早香大米
是9月初才开镰的早稻新米
到今天仅仅上市了20多天
算得上今年松江新米的「头道鲜」
相比于晚稻来说
早稻的亩产相对比较低
松早香1号亩产仅为600斤
因此每斤单价相对较高
尽管如此，目前种植松早香1号的
也只有1000亩左右
仅占所有稻田的0.6%
所以如果大家要去市面上
购买这款稻米并没有那么容易
很多松江本地人也笑称这种米
「出了松江就不大买得到咯」
松早香1号是一年一季稻
这样就意味着如果要吃上这款新米
一年中只有在现在这个时候哦~
所有稻米收割完土地就将开始休养生息
等待来年的播种
悉心照料出来的新米质量更佳
不抛光、不打腊
将大米的本色本味完好保留
既能充分利用资源，又能助农
两全其美
看这金灿灿的稻田里
收割机们顶着烈日穿梭其间
放眼望去，成片早稻
稻穗低垂、谷粒饱满
收割机来回之间，割稻、脱粒、
粉碎稻秆、装车等工序一气呵成
为了保证大米口味的最佳状态
这里收获的水稻按需脱壳
而未脱壳的稻谷在储存过程中
并不会流失养分和风味，不会造成浪费
脱壳之后还会经过
去石机和碾米机的精细加工
经处理后的新鲜米粒
白皙透亮、饱满圆润
所以大家买到的米是非常干净的
只要淘洗一遍去除浮尘即可
生产出的新米采用双层真空包装
可以锁住新鲜，避免阳光直射
营养不流失，储存更放心
吃起来更是一绝
米饭冷了也能糯糯的
松早香1号在口感上
最大的特点就是糯和香
糯到什么程度呢？
入锅蒸煮，煮出来的米饭晶莹亮白
表面一层浅浅油光，颜值很高
哪怕在冰箱里放了一夜的隔夜饭
不用加热的情况下都是糯的
米粒饱满清香，颗粒晶莹呈半透明状
这款大米的含水量是比较高的
所以大家在烧新米的时候不用多加水
把手掌盖在米上
加水到手背的位置就差不多了~
熟透的米饭闻起来香气四溢
吃起来香软有弹性
因为米质软糯
所以不管是煮饭、煮粥
还是做寿司都很合适
新米量少，欲购从速啊！
你还不赶紧下单吗？