最近做跨境高纯度鱼油商家，保健品代工厂都在说鱼油涨价，消费者也说今年鱼油 618 活动力度不大！
确实，今年深海鱼油主要产地秘鲁捕捞量大幅下降，从原料到提炼、到成品，鱼油原料价格上涨导致涨价逐级传导，高纯度鱼油原料有供应商涨幅 1.2-2 倍之间报价！
秘鲁作为全球最大鱼油原料鳀鱼（食用保健、医用鱼油原料）产地，2026 年捕捞 A 季配额大幅下降，智利与北大西洋产能难补缺口，结构性短缺推升鱼油原油（尤其高 EPA/DHA 级）报价。
食用保健、医用鱼油原料很大程度依赖秘鲁、智利、挪威等海域的鱼油资源，捕捞政策、气候变化、海洋资源波动都会影响供应和成本。
比如今年鱼油原料主产区南美秘鲁，主要捕捞量来源于中北部渔场，南部量小忽略统计！
秘鲁鳀鱼捕捞季通常分为两个阶段：第一捕季（A 季）在 4–7 月，第二捕季（B 季）在 11 月–次年 1 月，具体时间由秘鲁生产部根据 IMARPE 的生物评估动态调整。
秘鲁生产部通过部长决议编号 000085-2026-PRODUCE，授权在秘鲁海岸线北中部区域开始 2026 年首个鳀鱼捕捞渔季。该法规设定了最大允许捕捞限额为 191.4 万吨，符合秘鲁海洋研究所的建议。
2026 年第一捕季（A 季）已于 4 月 9 日开启，中北部鳀鱼捕捞配额配额 191.4 万吨，截止 5 月 18 日，秘鲁中北部总共捕鱼 463,518 吨，完成配额的 24.22%，剩余配额 1,450,531 吨。当前 5 月 23 日仍在进行中但进展滞后，受幼鱼比例偏高与海水异常升温影响，多次临时禁捕。
秘鲁 2026 年 A 季的捕捞形势已远超市场预期的严峻程度。业内已将本季中北部实际产量预期下调至 100-120 万吨，较初始配额缩减 37%-48%。
秘鲁中北部 2025 年 A 季捕捞配额 300 万吨，2025 年 4 月 22 日 -7 月 24 日秘鲁中北部捕鱼量共计 247.5 万吨，剩余配额数量为 52.5 万吨，完成配额比例为 82.5%。
和 2025 年 A 季捕捞配额 300 万吨，实际完成 247.5 万吨相比；2026 年 A 季的捕捞配额 191.4 万吨，业内预估实际完成 100-120 万吨。
产能和去年比，不到一半。受此影响，全球鱼油价格波动大幅上调！
秘鲁 2025 年 B 季捕捞配额中北部区域：最高允许总捕捞限额为 163 万吨，该配额包含此前公布的 50 万吨临时配额。2025 年 B 季中北部鳀鱼捕捞季于 2025 年 11 月 7 日开捕，2026 年 2 月 1 日结束。累计捕捞量约 159.6 万吨，完成本季 163 万吨配额的 97.9%
鱼油价格要恢复正常，还要得看 2026 年 B 季捕捞配额和实际完成量。
鱼油受资源限制及供应链稳定影响较大，一是鱼油原料鱼种捕捞总量，二是出油率。
出油率可能受捕捞区域、鱼体大小、气候条件等因素影响，不同年份和季节的数据会有所波动，还要等毛油提炼后才能评估！
文章数据来源：秘鲁生产部 天宝 Teampower IFFO 等