小苹果，你到哪里去了？

2018年春季的清明期间，苹果高原产区的山西、陕西、甘肃等省份，花期遭遇了极低温冻害，很多地方严重减产甚至绝产，对这些区域的果农造成了严重打击。而渤海湾产区的山东烟台苹果，侥幸躲过了此次低温袭击，迎来了苹果开花和坐果。但是很多果农怎么也没有想到，要开花了，居然有的果园、或有的树上花量很少！要疏果了，发现即使满树花的也没有几个果子！果农们懵了！经过对蓬莱、栖霞、牟平、招远等地的调查，预计整体座果量较常年至少低20%以上。那期待的小苹果，你到哪里去了？！

2.1牟平一先进模式管理果园、近半果树花量不足，原因之一过旺

2.2栖霞一农户果园，花量大座果差，主要原因花期遇雨低温

2.3威海荣成一基地，4年生矮化中间砧果园，花量不足果树占比较大，主要原因天气与上年度负载较大。

一、原因分析：因原因各自不同，在此分析。

1、满树花芽却没有开花的情况：主因天气和树势。

大家都知道，苹果花芽具有持续分化的特点，自6月份开始一直持续到次年春季。2017年烟台果区春夏持续干旱，无水浇条件的地块，很多树体树势弱、或挂果量大，营养较差、花芽前期分化并不好。其中也有一些水浇条件很好的果园，或者幼树、旺树，由于春稍停长较晚，花芽进入分化时间也晚。当到了8月份，烟台果区持续降雨寡照（参照《烟台2017年8月天气情况表》），花芽积累碳水化合物严重不足，最终导致花芽徒有其型，实际却并未形成花原基，也就不能开花。

3.1两个正常花芽

3.2上部两花芽变叶芽，右侧顶花芽变叶芽

3.3全部腋花芽成叶芽

3.4花芽成为叶芽，抽生枝条，停长晚，将导致树体营养失衡

《烟台2017年8月天气情况表》

2、  满树开花却没有座果的情况：主因天气。

烟台果区基本没有受到清明节期间低温的影响，但在4月16号出现低温严霜，虽对一部分低洼果园造成一定损害，但整体占比不大，主要表现是柱头变为黑褐色，已经失去受精能力。

1.1花蕾期受冻，明显可见柱头变褐

1.2剥开可见雌蕊已全部变褐

1.2如果冻害发生较早，在露红期可直接看到雌蕊变褐

到了4月21号，此期大多数果园恰逢盛花期，连续2天降雨，4天低温，成为很多果园座果不好的主要原因，花粉长期雨水浸泡，壁蜂不活动，不能有效授粉，甚至是授过粉或者紧挨授粉树的，也因低温花粉不能萌发，而影响果实发育。凡是花期能够避开此次降雨的，则基本没有座果不良的现象。

4.1花期全部花朵遇雨，花粉失活。中心花即使提前授粉，但低温时不能有效伸长授精

4.2花期上午11点低温

《烟台2018年4月天气情况表》

二、应对办法：

1、当座果少时，首先会影响果农生产积极性，在此首先建议果农切莫放松管理。

2、座果较少的旺树，疏果时应加大留果量，可以有果就留，不必考虑留果间距和位置问题，同时应将一些位置不好的、过密的枝条适当疏除、或改变角度；对一些过长过强的枝条，可进行摘心扭稍，以缓和树势；在5月底，应及时对大枝基部进行环切控旺；在施肥上应尽量减少氮肥的施用，并严格控水。

3、座果较少的弱树，除了适当留果外，则应在套袋前，对无效细弱枝条进行疏除，选留强壮新枝进行培养，借机复壮树体。

三、整体建议：

天灾虽然不可避免，但可从一些技术措施上降低损失。

1、  关注天气变化，及时应对。如春季在萌芽前灌水，可以延迟花期；在萌芽期、花期降温前两天喷施天达2116、碧护、凯尔帕克有机水溶肥等，花期沤烟保护局部小气候，都可有效减轻低温伤害。

2、  培养中庸树势。做到合理负载、合理施肥，施肥时应结合生物有机肥，可选择富含中微元素的肥料作为主要化肥品种，如众德增值掺混肥、恩泰克、狮马复合肥等，营养全面，让树体更健壮，减轻不良天气的影响。

3、  采用先进管理技术。比如起垄、生草、水肥一体化等，通过改善土壤水肥供应及局部环境，让花芽分化具备更适合的条件。