西汉时期的《淮南子·天文训》中说:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”
“清明风”即清爽明净之风。
《岁时百问》则说“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”
清明，不仅缘于万物此时的生长清洁明净，也缘于这一时期的太阳也是清新的太阳，流转于这一时期天地之间的阳气，也是清新的阳气。
清明一到，气温升高，正是春耕的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。
清明节既是二十四节气之一，也是中国传统节日，最重要的祭祀节日之一，祭祖和扫墓的日子。
【一侯桐始华】
此时桐树开始开花。纯白的桐花迎风开放花开花谢、几许年华。
【二侯田鼠化为鴽】
田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴，喜爱阳气的鴽鸟开始出来活动。田鼠为至阴之物，鴽鸟为至阳之物。田鼠化为鴽，意指阴气潜藏而阳气渐盛。
【三侯虹始见】
虹为阴阳交会之气，纯阴纯阳则无，若云薄漏日，日穿雨影，则虹见。
【祭祀】
杜牧诗云：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
在这一天，我们为先人扫墓，既是礼敬祖先，不忘前人的伟大奉献；也是慎终追远，寄托后人的无限哀思。
【踏青】
高田二麦接山青，傍水低田绿未耕。桃杏满村春似锦，踏歌椎鼓过清明。
清明时节，除了扫墓。另一项重大活动就是踏春了。四月春回大地，各地春色正好，我们既要缅怀先人，更要把握当下。
【插柳】
谚语云：“清明不戴柳，红颜变白首。”
在古人的观念中，取柳枝著户上，百鬼不入家。因此，清明插柳戴柳，主要是为了辟邪之用。
【放风筝】
四月，春暖花开。
人们会把自己的疾病和苦难写在风筝上，待风筝飞上蓝天后，便剪断牵线，随风而去。
所以，放风筝除了是一种娱乐活动外，更有祛除晦气之意。
【植树】
”清明前后，种瓜点豆。“
在清明节时，人们多喜种松树柏树于墓前，以寄托思念，让逝去的亲人有一个归宿，让在世的人有思念的寄托。
【青团】
清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯。
青团，用艾草汁或者是浆麦草的汁，拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
【清明果】
安徽、江西等我国南方省份多在清明节吃清明果。
清明果和青团相似，但略有不同。其一，清明果多为饺子型。其二，清明果里面的馅多为五香干、笋干等，是咸的；青团则是以豆沙甜口馅为主。其三，清明果通常用鼠曲草，而青团喜欢用艾草。
【艾粄(bǎn)】
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。
艾粄是清明节客家人必备的传统小食。和青团的原料一样，也用糯米，艾草汁。形状上略有不同，多会压成扁圆状。
【子推蒸饼】
俗称蒸饼，是山西地方的传统食品，据说已有2500多年的历史。
子推蒸饼，相传是寒食节流传下来的一种熟食，人们为了纪念忠诚坚贞的介子推，就在他死的这一天，不举烟火，也不进热食，所以这一天便被称为寒食节了。
【清明果】
安徽、江西等我国南方省份多在清明节吃清明果。
清明果和青团相似，但略有不同。其一，清明果多为饺子型。其二，清明果里面的馅多为五香干、笋干等，是咸的；青团则是以豆沙甜口馅为主。其三，清明果通常用鼠曲草，而青团喜欢用艾草。
【螺蛳】
清明前后，螺蛳肥壮。俗话说：“清明螺，赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯，这天用针挑出螺蛳肉烹食，叫“挑青”。
【粽子】
看到粽子，你是不是不禁会怀疑是不是跑错了场？
然则并没有，要知道，最开始吃粽子不是端午，而是清明前一天的寒食。
现在，塘栖、长兴、吴江一带仍盛行清明吃粽子的风俗。俗话说“清明粽子稳牢牢”，“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
【桃花粥】
除了上面几种流传至今的清明传统美食，古人还会在清明节以新鲜之桃花瓣煮粥，熬成一碗桃花粥。
唐冯贽《云仙杂记》诗云：“洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。”
