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土地规模化种植,您真的准备好了吗?

土地规模化种植,您真的准备好了吗? 众德
2018-12-26
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导读:近几年,随着部分地区农村劳动力的老龄化,土地集中、规模化种植正在兴起,各类单位或个人投入其中,希望从中能得到

近几年,随着部分地区农村劳动力的老龄化,土地集中、规模化种植正在兴起,各类单位或个人投入其中,希望从中能得到发展、获得收益。但通过实际走访及网络了解,不少经营者正在苦苦挣扎,发展的希望变为奢望。
     到底是什么原因制约了发展,经营者应当注意什么?在此,笔者以从事农业20余年的经历、结合接触的诸多实例,来给您分析,如何少走弯路。


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做农业的两点忠告


1、做农业不是做加法、更不是乘法,而是做减法、甚至除法。
     很多经营者在做规模农业之前,认为1亩地如果能够产出1份纯收益,那100亩就是100份纯收益,但真正进入后才发现,希望越大、失望越大,入不敷出成为常态,其根本原因就是对农业生产周期长、投资大、回报慢的特点不了解。
2、在行动之前,务必考察再考察、慎重再慎重。
     有的投资者对承包土地的规划、涉及的项目还没有准备好,就盲目上马,但在后期管理中才发现、存在各种各样的问题,纠错成本很高。在此建议多考察、多学、多问,尤其多向失败者学习,其经验更为可贵!


2

做农业少走弯路的三个核心:


     要少走弯路、定准规模化后的发展方向、有效的控制规模和经营风险、合理优化投资与资产配置,是至关重要的三个核心。
(一)定准方向:要做什么样的基地,必须要从实际出发,结合自身优势来确定,比如:
1、如果以观光采摘为主基调:
     土地应安排在人口规模较大、消费理念先进的城市周边;作物品种应栽培较全,兼顾优良新品种,以确保持续的优质农产品供应能力;如果资金雄厚,可做多元化发展、比如配套吃、住、玩、乐、学等功能,充分吸引客源,只是对经营者自身人脉和网络营销、及综合管理能力要求极高。
2、如果以市场销售为主基调:
     土地应安排在作物的优势产区,方便各种社会资源的投入,如机械、种苗、技术人员和劳动力等,但一定要注意适度规模化;栽培品种上宜少而精、以确保产品优质、市场供应充足、持续稳定。经营者应当熟悉市场销售与发展情况、最好能提前打通销售渠道、忌先生产再找销路。在此建议尽量避免全产业链条经营模式,最好是能够上下游企业相互联合、合理分工,做强最熟悉的一环,朝向品牌打造的方向发展。

 

威海某大型果树基地,自销自营、管理到位,理念先进,果树认领、非套袋苹果等


(二)控制风险:做之前,必须要综合考虑各种因素,包含环境、土地、管理人员等等,以防患于未然,包含:
1、考察环境:
     事先应充分了解土地所处的当地民风情况、民风淳朴利于工作的开展,在建立开始,全天候的监控是十分必要的;还应提前搞好镇、村各级政府关系,最好能与县级项目直接挂钩,更利于长期稳定发展,能有效降低资金投入高、生产回报低的风险。


威海某大型果树基地,24小时监控,提高效率、降低管理风险


2、优选地块:
     尽量选择成方连片、整齐度一致的土地予以集中;在发展种植前,必须充分调查和测量土质、水源情况,还应调查历年各类作物的产量与品质情况,以了解是否适种目标作物,是否具有良好的生产潜力,因为在同等投资情况下,优势地块的平均效益会更高,风险会更低。
3、适度规模:
     土地规模首先要充分考虑自身资金实力,绝对不可盲目扩大面积。一般情况下,需要较长时间才能回报的类型,如劳动力密集型的果树、大棚种植等,资金投入上应长远规划、用一份留两份,防范资金链断裂带来的风险。一旦发展面积较大,超出综合管理能力,必要时可采用承包返租的方式、合作社的形式,以便于轻装上阵、分散经营风险。
4、专业管理:
     专业的人做专业的事,配置具有经验的、适用可靠的日常管理和技术人员,可在实际生产中有效降低综合生产成本、提高生产效率、增加生产效益、降低生产风险。在普通工人配置上,应做好长期工与季节性工人的协调,一切应以保证质量、提高效率为根本,忌大锅饭和承包机制管理不严。

威海一中型果园基地,非主要产区,严重缺乏劳动力,造成荒园

威海一中型果园基地,缺乏技术人员指导,造成果园旺长

威海某大型果园基地,基础设施良好,但成熟期缺乏劳动力,影响果品品质与采收


(三)优化投资与建设:良好的规划可以有效降低生产成本,提高收益,在此以果园为例,应做到:
1、重视基础建设,严忌先种树、再规划。
     应提前对地块做好规划与修整、做好排水、灌溉、道路及防灾系统,让地块可灌可排、便于及时跟进喷药采摘等工作,以尽量降低天灾带来的风险。生产上应采用合理高效栽培模式,如宽行(易机械)、合理矮化密植(早丰产)、起垄(防涝灾、土传病),避免行内品种混栽(便于管理)、切不可完全照抄其它区域种植模式。


威海某大型果树基地,果园整齐度较好


2、加强幼树管理,严忌少不管、老来难。
      一定要采用种苗来源正宗、优质的大苗建园(如果小苗建园,拉长生产周期,资本浪费更大),并做好支撑结构,注意适用机械的通行问题;强化苗期的管理,采用统一简化整形方式,以尽快形成整齐度一致、长势优良的果园,可大幅减少生产周期和中后期管理难度、也利于资金的早日回拢。


威海一中型果园基地,配备专业技术人员,管理到位

威海某果树基地,小苗建园,生产周期长,增加成本

威海某小型果园基地,建园与种苗规划不到位,园片整齐度差,增加管理难度


3、加强机械、优质水肥一体化设施投资,严忌重劳力、轻设施。
     目前的生产成本中,最贵的就是劳动力,良好适配的基础设施如园艺地布、微喷灌系统、大型机械喷药机等,虽然一次性投资成本较高,但长期综合成本很低。园片多树种种植的,应做好区块划分,配套适合的水肥一体化系统。
4、重视农资选用,严忌只看外观,不重内在。
     风险防控是永恒的,肥料是作物的粮食,决定了农产品的产量与品质,还有持续生产的能力;农药则是为了保护产量与品质不受损害。优质的肥料与农药,可以大幅降低生产风险,并可降低劳动力等综合生产成本。因此,选用高品质农资产品,应与信誉厂家对接、不但能降低直接生产成本,还能提供后续服务保障。


蓬莱苹果妈妈,不到10亩园,每年纯收入不低于30万,源于管理到位

苹果妈妈的果园,产量品质双高

苹果妈妈的果园,根系发育极佳


     以上所述问题,在土地集中与发展的过程中,可能都会多多少少、或轻或重的出现,获取专业的咨询与实地帮助,是十分必要的。烟台众德集团,经营进口肥料、自产优质肥料20年,并具有国际水肥一体化设施安装与服务能力、拥有多名专业的基地管理与技术人才,感兴趣的经营者,可关注并获取咨询。

众德农化部王广玉

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