春季，笔者走访烟台市牟平区大窑镇和玉林店镇的部分果园，发现该地区沙土面积较大，其中玉林店镇的沙土果园面积高达85%以上。
在走访时，发现果树普遍存在几种现象：一是树势偏弱；二是土壤酸化较轻，但粗皮病（锰中毒）较重；三是用肥量大但增产增收效果并不理想；四是苹果个头较其它土质果园偏小。
笔者认为，出现上述问题的原因就是营养供应不足或不平衡造成的。
那么，为什么在其他土质适用的施肥方式用在沙土地上就会不适用呢？这需要从沙土的特性上进行分析：
为了说明沙土地的特点，可以从土壤的微观结构谈起，土壤都是由微小的颗粒组成的，这些颗粒构成了土壤疏松多孔的体系，它是由固体、液体和气体三项物质构成。
土壤的固体物质包括矿物质和有机质两部分，矿物质就好像土壤的骨架，有机质是它的肌肉包裹在矿物质表面，它可是植物吸收水分和养料的宝库。
沙土地的肥力特点
所谓土壤肥力就是指土壤具有的供给植物生长所需的水、肥、气、热的能力。沙土中颗粒的大小、颗粒之间的各种空隙所占比例决定了沙土地的肥力特点。
一、沙土中颗粒比较大，颗粒之间的孔隙也就比较大，所以沙土中小孔隙比较少，表现出较好的通透性，但大孔隙渗水速度快，保水性差，土壤含水量低，易漏水漏肥，保水保肥能力较差，保存在土壤中的养分也比较低，而且转化快，不利于土壤有机质的积累。
二、沙土中毛管孔隙较少，沙土中所含水分在重力作用下，易于向下渗漏，水分上升高度小，一般很难上升到表层土壤，容易出现沙土表层干旱现象。沙土中孔隙比较少，是沙土地保水性、蓄水性差的重要原因。
三、从沙土的表土温度来看，由于沙土中空气含量大，而空气的热容量小，因此沙土的升温和降温都很快，早春土温容易上升，所以对于春作物的生长十分有利，因此有热性土之称，但是在晚秋来临的时候，由于土温下降较快，很容易发生冻害，对冬作物十分不利。
俗话说“有收无收在于水，多收少收在于肥”，沙土是我国分布面积较大的低产土壤之一，不仅风沙危害严重，土壤养分贫乏也是重要限制因素。沙土养分含量总的特点是缺氮、少磷、肥力低、无后劲，必须增施有机肥和氮、磷肥，作物才能获得较高产量。因此对沙土地实行科学施肥将是保证作物丰收的关键。
在生产中，肥料一般分为无机肥料和有机肥料两大类。对于沙土地的施肥，既有和其他土质施肥的共性，也有它特别应该注意的问题。在沙土地中，必须兼顾有机肥和无机肥的施用。
由于沙土地通透性好，无机肥料对沙土中生长的作物效果明显，在作物生长的不同时期合理施用无机肥，是沙土种植作物增产丰收的重要保证。由于无机肥都易溶于水，施于沙土中的无机肥也容易随水分的流动而流失，解决好沙土中水肥的流失是施用无机肥的关键。
解决沙土地水肥流失的主要措施
一、增施有机肥
在沙质土壤中，有机质含量比较少，是造成土质结构松散，易漏水漏肥的重要原因，因此沙土地施肥尤其要注重有机肥料的使用，长期施用有机肥可以改良沙土肥力性状，有助于改良土壤结构，因为土壤中有大量的腐殖质，腐殖质又主要以胶膜的形式包裹在沙土颗粒的表面，常常会增加沙土的黏性，改善土壤的透水性、蓄水性、透气性。从而达到增肥保肥的功效，对培肥沙土作用较大，也较持久。
注意，沙土中必须施用象众德生物有机肥一类的商品，含生物菌的有机肥或腐熟的农家肥。沙土由于其本身的有机质含量较低，土壤中有益微生物的数量少，因此，如施入未腐熟的有机肥，则分解速度极慢，不能及时发挥有机肥的作用。
二、改普通大化肥为环保包膜缓控释肥。
目前市场上标榜的缓控释肥品牌众多，鱼目混珠；部分缓控释肥包膜材料是染色的，甚至是不可降解的，对土壤环境造成污染。建议大家选用像德新缓释肥一类的用可再生生物质资源作为包膜材料，养分释放时间可控的环保型缓控释肥。
三、采取"少量多次"的办法或者水肥一体化微灌系统。
此外，氮、磷、钾三种大量元素的使用，在沙土地上更要注意以下措施：
1、氮肥应注意合理深施，沙土不存水，表面易呈现干燥状态，撒施氮肥不易溶解。大量测定结果表明，在氮肥表施条件下，氮素不仅容易被雨水冲走、也容易挥发损失，其结果是氮肥利用率低、肥效差。同样数量的氮素化肥，深施利用率多在40-60%以上，而表面撒施利用率一般只有20-30%。
2、沙土中磷的含量非常低，因此沙土地施肥时推荐在基肥时，施用足够的磷肥，促使作物根系发达，增强果树抗旱能力以及秋冬季节的抗寒的能力。
3、严控钾肥用量，沙土中云母分解时，可以分解出钾元素；常年大量施用有机肥料或秸秆还田数量较多的高产田，钾肥可酌情减少。
胶东沙土果园的施肥推荐
以生长在沙土地上的盛果期富士苹果为例：
一、秋季基肥：施肥方式为沟施（条状或环状），沟深40cm左右，沟宽20cm以内，沟底施10cm以上厚度的生物有机肥，再根据树龄、树势施用一定量的大化肥（5-10斤/株）。推荐施用德新缓释肥(20-10-15S)，控释期长，利用率高。
二、追肥：本着少量多次的原则，施肥后马上浇水，给化肥提供最佳的溶解和运载条件，使养分尽快吸收，发挥施肥的效果。但灌溉又不能过量，过量灌水会将许多已溶解的矿物质和不易被吸附的养分离子淋洗到深层土壤中，既浪费了肥料，又对地下水形成污染。
1、花 前：狮马硝酸铵钙2斤/株或高氮水溶肥0.5-1斤/株；
2、一次膨果肥(6月)：高氮、高钾水溶肥1-2斤/株；
3、七月份：平衡型水溶肥1-2斤/株；
4、二次膨果肥(8月)：高氮、高钾水溶肥1-2斤/株；
5、补充肥(9月)：高钾水溶肥1-2斤/株；
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