跟大家好吖~
每周二【豆芽团】都会上线新商品。
明天,豆芽团带着新品又要款款到来啦!
本次上新的重点是时蔬女王——白芦笋!

等待了一个春季,新鲜的白芦笋即将上市~
每年仅有这个季节才能享受到的美味~
老饕们也敲着碗等很久了!
先来认识一下本次的白芦笋吧~
白芦笋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,营养是一般蔬果所不能比拟的;它皎白如玉,口感清甜,是不可多得的精品食材,直接开水白灼就是一道美味!
与普通的青芦笋不同,白芦笋从种植到收获都堪称是“贵族待遇”。
我们这次选择的是来自于山东菏泽曹县的优质白芦笋。
先一起来看一下究竟有多优质!
首先是种植
白芦笋单独分垄种植,土质是最好的软沙土;
肥料是纯正农家肥,从萌芽到采收生长期为两三天时间;
全程不接触化肥,不喷洒农药。

其次是采摘
因为白芦笋不能见光,一旦见光就会变色,影响品质;
所以采摘是从凌晨三点开始至日出前,完全不见阳光;
每个壮年劳动力的每天采收量大约在80-100斤。

这样矝贵的白芦笋,因其种植难度和稀缺性,导致它在价值上也要远高于青芦笋,被誉为“可食用象牙”。
烹饪也很简单(一定要削掉外皮哦!)
最简单的做法是过一遍开水去除涩味,然后过油清炒一分钟撒上食盐即可。清炒白芦笋口味清脆甜嫩,能尝到原汁原味的白芦笋香气,在炎炎夏日给您带来一份清爽。

如果喜欢更清爽一点,过开水后放上麻油、食盐、白糖、葱姜、白芝麻凉拌也很好吃。

如果是肉食动物,那么白芦笋过开水后加上肉丝一块爆炒也很有风味。

豆芽团本次上新也是颇费了一番心思,直接联系的曹县本地村民,当天采摘当天发货,绝不过夜,每支白芦笋粗壮白胖,只发优质好笋!
明天上线,3斤包邮价格仅需3880银豆!
价格优惠,欢迎关注!


