大家好
我是鲁豆豆
鲁商通的灵魂人物
兼任豆芽团团长
临近中秋
听说豆芽们的银豆爆仓了
那这期给大家带来
银豆支付专享团购
豆芽团
食味讲究时令，春天的嫩笋，夏天的西瓜，秋天不过就一句话：吃蟹要紧！
每年秋风未动，鲁豆豆对蟹的念想就疯涨起来。
说起吃螃蟹，俗称“南有鄱阳湖，北有莱州湾。”莱州湾海域海底多为沙泥、细沙，饵料十分丰富，因此所产的螃蟹肥满度高，个头大，口感格外鲜美，明显优于其它产区
近年“莱州梭子蟹”连连遭遇其他品种螃蟹的“冒名顶替”，甚至有商贩直接把从南方贩卖回的螃蟹运到三山岛渔港附近，挂着“莱州湾梭子蟹”的名号叫卖，以谋取近半的差价。
正宗的莱州湾野生梭子蟹非常稀少，就自然催生了网上万千个辨别的方法。但即使看了无数遍挑蟹指南，也免不了会买到冒牌货。
其实，在鲁豆豆看来千万辨别方法都不如认准一条：选靠谱的渔民！
因为他们是最懂海鲜的人，选对了靠谱的渔民就等于吃到了正宗的莱州湾梭子蟹。
我们选定的渔民李师傅，是已经在莱州湾生活了30来年的老渔民。全家都依靠他出海所获过活，自从有了电商辅助销售海产品，李师傅的日子也越过越松快了。严控自己所售海产品的品质，是李师傅一直的坚持。
鲁商通拒绝假货！银豆只买精品！
李师傅出海捕获的正是莱州湾正宗的野生梭子蟹，挑选出来发给大家的更是精品！
好蟹数量有限（300份），售完即止
不要到时候没抢到直呼遗憾哦！
其实市面上，梭子蟹的来源广泛至极，舟山、东山、漳州等等都有，可唯独莱州湾的梭子蟹自古出名，2009年更被评为了中国国家地理标志产品。
莱州，位于北纬37度，其独特的地理优势和气候，使得莱州湾饵料丰富，被誉为渤海的“母亲湾”。
不仅如此，莱州湾滩缓波稳、饵料丰富，非常适合螃蟹的潜沙习性。
天时地利造就了莱州梭子蟹的独特，肉质细腻、丰腴肥美 ！
梭子蟹中的极品——二母蟹
一般来说，螃蟹公蟹肉多肥美，母蟹黄多膏香。但梭子蟹中的极品却是它——二母蟹，味道更鲜美，口感更Q弹，一般只有海边的人才认识。
△ 图为二母蟹
这种蟹的肚脐是一个三角形，有点像母蟹，但是没有母蟹那样饱满，而是一个比较直的三角形。这种蟹叫“小娘蟹”或“二母蟹”，其实就是未成熟的母蟹，一般需要在经历一次蜕壳就变成母蟹了。
这种二母蟹的味道极好，它有黄有膏，而且肉质也很鲜嫩，兼具公蟹和母蟹的特点。烹饪方法也是清蒸、爆炒两相宜。
优质的蟹肉富含游离氨基酸，食用时能感受到鲜甜滋味，肉质紧实、无腥臭、掰开吮吸，火红的黄、玉白的膏满得都快溢出来了。
李师傅家的野生梭子蟹的挑选经过了两轮，第一轮是出海归来时筛选一遍，只把鲜活、完整的蟹留下。
第二轮是在发货装箱时的拣选，保证发出的螃蟹都是个大鲜活、完整的。（可能含少量的渔网未清除，大家收到货以后自己处理一下即可）
临近中秋正是二母蟹最肥美之时，莱州湾的野生二母蟹已经卖到了上百元一斤，我们一次性跟渔民订购了900斤，才拿到如此优惠的价格给到豆芽们。
看看某宝的价格
且不论是否纯正野生海捕，反正价格嘛...是我们的两三倍。
团购时间
9月6日-9月8日，收货地址限山东省内。
发货时间
次日发货，保证发货日新鲜捕捞，按渔船到岗时间、下单顺序发货；
顺丰快递发货，山东省内一般次日达，如遇运输高峰可能晚到1天。
活蟹新鲜直发 群内视频直播
此次所售的蟹均为当日捕捞的活蟹，大家可以添加客服微信（lushangtong123）进群观看自己的发货视频、查询发货详情等。
包鲜不包活
专业海鲜打包，全程冷链运输。但梭子蟹离开海水5小时左右将自然死亡，我们保证发货时每只蟹都为活蟹，您收到货时包鲜不包活。生鲜产品恕不退换。
梭子蟹断脚现象
部分螃蟹在运输途中会因为缺氧在盒子里乱动，有时会出现断腿现象，但不影响食用，建议的话请慎重下单。
清蒸梭子蟹
海鲜越鲜越美味，建议收到货马上蒸煮，吃不完可以冷藏，生蟹直接冷藏将大大降低口感。
吃货们最推崇的吃法，是直接上笼清蒸，以最大限度保持鲜味。
简单刷洗一下就能下锅。记得要蟹肚朝天来蒸哦，以免蟹黄流走。
清
爆炒梭子蟹
梭子蟹一定要清洗干净，去掉蟹中的鳃和有毒物质哦！加葱姜爆炒！
葱油梭子蟹
先把梭子蟹蒸熟，然后在蟹上铺满香葱蒜米，用滚烫的热油一浇~滋啦~再加上蒸鱼豉油，一道完美的葱油梭子蟹就做成了！
