小麦粉加工精度测定仪测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、最大麸星面积、白度。在食品加工行业中,小麦是一种重要的原材料,被广泛用于制作面粉、面包、饼干等各类食品。然而,小麦的品质直接影响到最终产品的质量和口感。为了确保小麦的品质,小麦粉加工精度测定仪被广泛应用。
通过使用小麦粉加工精度测定仪,食品加工企业可以更好地控制原材料的加工精度,以确保最终产品的质量和口感。小麦粉加工精度测定仪在食品加工行业中发挥着重要作用,仪器不仅可以提高产品质量和生产效率,还可以帮助企业确保食品安全。
符合标准
通过粮食局标准质量中心标准适用性验证;
符合粮食局小麦粉加工精度行业标准样品测定要求。
《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求。
基本参数
1、光源:模拟D65照明体
2、粉色表示:色空间值L a b*(L、a、b)
3、麸星含量表示:试样表面麸星面积与试样表面积的比值(%)
4、白度表示:蓝光白度Wb
5、显示:大液晶触摸屏
6、示值精度:白度≤0.1
7、重复试验精度:同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的10%
8、色度值重复性:△E*ab≤0.5
9、预热时间:30分钟
10、电源:220V±10% 50Hz
11、工作温度:0℃~40℃
12、相对湿度:≤85%
13、带嵌入式打印机。
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