探秘：网红食品真的那么安全吗- 大数跨境

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探秘：网红食品真的那么安全吗

恒美智造

2020-01-16

导读：网红食品是依靠网络传播火起来的一种食品，深受大家的喜爱，但是这些食品安全吗，今天就给大家探秘一下~

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网红食品是依靠网络传播火起来的一种食品，既可以是实体店通过利用排长队、限量购买等饥饿营销方式火速传播，或者本来具有一定知名度的食品，通过微博、微信公众号、美食节目等方式在网络上二次推广，也可以是网络红人利用自己的知名度开通淘宝店、天猫店售卖相关食品，其存在形式多种多样，广受年轻人的喜欢。

现在年轻人喜欢在网络上购买食品，经常会选择一些大火的网红食品，这些食品经过传播能够快速的得到年轻人的关注。

但是我们在购买这些网红食品后发现并不是那么健康，甚至一些网红食品价格远远高于其他店铺售卖的同类食品，这些情况导致网红食品寿命不长，火起来快，灭起来也快，两年前的网红食品很多现在已经很难在市场上看到它们的信息了。

我们比较熟悉的网红食品有三只松鼠、良品铺子、喜茶、Farine面包、鲍师傅肉松小贝等，最近网红李子柒还开了自己的网红店铺，可以说网红食品层出不穷。

不过此时要提醒朋友们购买时要保持谨慎，一些网红食品是利用网络推广火起来的，其食品质量并不合格，甚至存在假冒伪劣食品，严重威胁着消费者的安全，今天我们就来对一些网红食品进行探秘，看看它们是否有它们宣传的那么好呢？

脏脏包

我想很多人都听过这种食品，这是一种比较甜的面包，虽然看起来很脏，但是它吃起来有很浓的巧克力的味道，表面是巧克力粉，你吃它的时候用手拿就会在你的嘴上还有手上留下很多巧克力粉，看起来给人一种很脏的感觉。

当时这款面包最火的时候几乎所有的面包店都能看到它的身影，但是仅仅一年后就逐渐消失匿迹了，是价格原因，还是不好吃？

脏脏包的价格在十几到二十几块之间不等，开始年轻人是看到别人吃，所以也选择购买品尝，在这其中最主要的是大家之前没有试过这种吃法，发现原来还有这样的面包，是抱着猎奇的心理去尝试的，但是不同面包店制作的脏脏包是不同的，并不如大家想象的那么健康？

脏脏包的热量远超过其他面包，廉价的脏脏包更甚，一般来说，廉价的脏脏包大多数都是由代可可脂和人工奶油制成。

代可可脂内含有大量人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪，人造奶油是由植物油脂氢化而成的人造油脂，植物油氢化过程中会产生大量反式脂肪酸，其中反式脂肪酸是一种人体很难代谢的物质，它会增加人们罹患心血管疾病的概率，还会增加肾脏代谢的负担、影响智力发育，对糖尿病患者和儿童的危害尤其大。

（可口诱人的表面下是对人体健康的危害）

网红辣条

辣条是我们经常喜欢吃的下饭菜，很多人经常说没有辣条这饭就吃的没意思，有的人看到这么火就想试试，顺便回忆一下小时候，这些辣条好吃也便宜，但是大多数不是很卫生，甚至很多并不符合国家食品安全标准，之前就有人购买了一箱网红辣条，一晚上连吃十几包后导致胃溃烂，按常理说正常的辣条不会导致这样的疾病，那么为什么网红辣条出现此类情况呢？

（风靡一时的网红辣条）

辣条中不只有面粉和豆皮，还有甜蜜素、色素、膨化剂等，为了让自己的辣条产品看起来更加可口诱人，着色剂滥用，甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重，所谓的“好吃”、“上瘾”，只是味精、色素和食品添加剂在起作用，甚至一些厂商加入脱氢乙酸这种违禁物，严重危害了消费者的健康。

（网红辣条经常导致腹痛）

这些辣条食用后不仅容易造成胃肠炎症，产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道，容易引起咽部充血、淋巴结肿大，尤其影响正处发育期的青少年，所以建议各位喜欢辣条的朋友，尽量不要选择网红辣条，这些辣条中含有大量刺激物，很容易上瘾，但是长期食用存在严重的致癌风险。

网络红人所售食品

最近被央视报道成为我国文化输出典范的李子柒开了自己的店铺，其在视频中美丽清新的形象吸引了一大批粉丝，这些粉丝看到自己的偶像开了天猫店，纷纷选择支持，大量购买，在收获一批忠实拥趸的支持后，网络上也出现了一些质疑声，比如价格远远高于同类竞品、食品质量和宣传图不一致等，甚至有一些产品质量还存在问题，就让我们看一看吧~

下面是李子柒售卖的阿胶固元膏的产品，感觉各种营养元素都有，但是这些对于不了解这些的消费者很有欺骗性，很容易认为其效果很好~