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立冬吃饺子 立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,许多家庭会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。补冬立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。
在冬季应少食生冷,也不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜、富含维生素和易于消化的食物。



