1、土壤酸化
有些葡萄园长期不合理施肥，有的贪便宜冲施复合肥，（硫酸钾是生理酸性肥料，阳离子钾的吸收大于阴离子硫酸根离子的吸收，长期使用是引起酸化的主因）造成元素吸收利用率下降，所以钾肥，不是乱用的。
2、水肥过多
氮肥与水分过多，全树贪青生长，早熟品种不早熟，中晚熟品种至秋不着色，果粒虽不皱缩，但始终不着色，酸而不甜。应控制氮肥施用量和施用时间，在开花前应注意供应氮肥，果粒膨大期注意磷、钾肥的施用，这是预防转色病的重要条件。有色葡萄，含糖量达8%左右时才始于着色，磷、钾肥不足，转色困难。
可在转色期喷洒大量元素水溶肥，含磷不少于300g/L，含硼不少于3g/L，含钾不少于400g/L，含锌不少于2g/L，采用类黄酮配方，促进花青苷快速合成，果实着色快、着色均匀。
3、叶面积不足，叶部功能下降，叶部病害
有些葡萄园春季病害防治不及时，叶子不好，葡萄难以着色、成熟。你一串葡萄就给4个叶片，光想转色不给吃的，葡萄上留几个叶你不懂就给人家指导说打催红药，你没见地面一地葡萄。
4. 负载过重
一般果穗又多、又大，修剪时舍不得疏穗，严重超负荷的树易患转色病。因此，花期和幼果期应疏除过多的果穗，壮树壮枝应留2穗，中强枝留1穗，弱枝不留穗；果穗间应留间隙，对大型穗要剪副穗，减少单穗重量，严防果穗坠弯折枝条；掐穗尖可防穗轴太细输送营养差，或干枯患病。
5、葡萄着色措施没有及时跟上
有的果农套袋过晚，没有果粉;80%果农不摘除果穗上边遮光的大叶片;80%果农不锄地断皮根，特别是后期。九月份以后，温度和光照都不如8月份，所以九月以后再进行着色管理就会效果很差，特别是有的九月底才开始着色管理，浇水冲肥，地温提不起来，影响肥料吸收，贪青晚熟，不利于葡萄着色。
6、气候原因
春季，低温干旱，气温回升慢，地温偏低，不利根系生长，早春吸收养分不好，树势偏弱， 7月份进入雨季，葡萄的肥水吸收过于旺盛，造成旺长。旺长不控旺，葡萄都在叶枝下面，见不到太阳。
比如说冻害：
冬季埋土不达标的茎蔓内部组织被冻害受损，春季伤流较重，结果后输送营养不畅，易引发转色病。在冬季绝对低温低于零下15℃的地方，应下架埋土防寒，其它地区应在入冬前将植株基部埋土，以防根颈受冻。
没有及时疏花疏果，果实串太紧，内膛清粒，这是只其中一个原因，特别缺锌加深果，不是别的原因，秋肥把锌补好了，自然就没有了。
