台湾的智能温室种植居然发展的这么牛！- 大数跨境

山东科翔智能科技有限公司

2023-04-08

导读：印象中的温室有机耕作，杂草总是生长的比作物还快，而秉持不喷洒农药的有机栽种更让农民朋友们每天总有锄不完的草。

印象中的温室有机耕作，杂草总是生长的比作物还快，而秉持不喷洒农药的有机栽种更让农民朋友们每天总有锄不完的草。但这次参观了台湾彰化番茄温室后彻底改观，整个玻璃温室干净整齐，温室里的每一串番茄就像是在博物馆里的艺术品般，任由阳光透着玻璃洒落而闪耀。

└ 干净舒适的温室，造就高品质的串收番茄

└ 四周以及温室顶部均采用双层玻璃打造

番茄温室位于台湾省彰化市溪州，透过荷兰引进的玻璃温室栽种牛番茄与珍珠串番茄，温室挑高6.9米，采用双层玻璃打造，区别于一般传统温室大棚，不论是自然灾害还是采光都略胜一筹。

└ 温室内部采用无尘管理，确保产品品种

└ 搭配滑轨式升降车，方便管理番茄藤蔓

除此之外，温室内部还大有学问，光是进出就有层层关卡，全套无尘衣，多重门进出管控。内部全部采用悬挂式离地无土栽培系统，气候环境监测系统，俨然就像是一座高科技生化实验室，正秘密进行着不可告知的神秘计划，没想到全是为了餐盘上那一颗红润的番茄。

└ 放眼望去，一串串珍珠串番茄乱中有序

└ 每一串都染上了渐层，宛如大自然的艺术品

一步入玻璃温室，只见一道道井然有序的「藤蔓墙」，底下悬挂着一串串「珍珠串番茄」，任由色调从彤色渐层到松花色，隨着藤蔓墙放眼望去，整个视觉效果令人震撼不已，沒想到农业也能這么时尚。

└ 数量一多更把色阶从红到绿表现得格外细腻

为确保每一串珍珠串番茄的品质，都会控管在一定数量，而以一串一串采收，因此更称为「串收番茄」，而有些数量一多，整个色调又更为細膩，从彤色依序转变为澄黃、緗色、柳黃、豆绿、松花色，隨着成熟的时序，渐层色带也在番茄串上游移。

└ 除了渐层以外，还有红绿跳色搭配

└ 乘着滑轨前进，任由一串串番茄划过眼际

乘著滑轨更能清楚看见离地栽种系统以及营养液灌溉系統，等到最底下的番茄依序采收后更会采用降蔓的方式，方便后续进行采收，这也是为什么成熟的番茄都会在底下的原因。

└ 上面的蒂头像是帮番茄点缀上了繁星

└ 静静地欣赏，大自然的色彩、大自然的美

└ 玻璃温室更引进「熊蜂」以天然的方式授粉

欣赏珍珠串番茄的美时，不时会有一只只黝黑的昆虫划过，对于农田里有些蚊虫其实见怪不怪，但可以通过层层关卡来到封闭式的玻璃温室肯定非等闲之辈，原来是特別引进「熊蜂」以天然的方式为番茄授粉，毛茸茸的造型包裹著庞大的身躯，样子十分逗趣，可別看它这样「大块头」，它可是比台湾常见的蜜蜂勤劳呢！

└ 另一侧的牛番茄也正蓄势待发

「番茄方舟」另一大宗则为牛番茄，主要配合的厂商更有知名速食餐厅、商超、咖啡厅等，沒想到這些知名品牌所使用的番茄全來自「番茄方舟」，你我肯定都吃过「番茄方舟」的牛番茄，而珍珠串番茄則主要以餐厅供应为主。

后面会更陆陆续续引进、栽培更多串番茄品种，包含草莓、青椒、葡萄等，在番茄方舟温室管理人员介紹下如数家珍，但不仔细介紹其实很难看出其中的差异。而每一种口感略微不同，有些番茄味道较浓较淡、有些果肉则较软或较有咬劲。

└ 内部也有许多新引进、培育的品种

└ 看似相似，但在番茄温室管理员眼裡可是相距甚远

目前「番茄方舟」试验培育过的品种高达六、七十种，而真正适合栽种以及让市场接受的品种則不到十种，其中荷兰品种的「天使珍珠串番茄」则是目前最为主要的培育品种，不论栽植的难易、产量、口感都符合评估。

└ 唯有细心的照料，才能造就天使般的串番茄

在步出玻璃溫室之后，看着一桌的番茄，每一颗的造型、大小不尽相同，全都是不同品种的番茄，才了解到「术业有专攻」，而番茄温室管理人员的精神就是在一件简单的事情投入大量的心力，如同「番茄方舟」一般，在一粒粒看似简单的番茄背后下了多少功夫，這些都只有走过一趟产地才能深刻了解。

└ 琳琅满目，这些全都是番茄

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山东科大集团成立于1996年，属国家高新技术企业、双软企业，参与国家标准、团体标准、行业标准起草二十多项，已获国家发明专利近二十项实用新型专利近百项，致力于“智慧农业、智能农机（北斗导航自动驾驶系统、无人驾驶系统）等项目的研发、生产，携手山东理工大学共建【数字农业技术研究院】。

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