2019年6月7日，农历五月初五，又是一年端午节。
中国人讲究“民以食为天”，在岁月的长河里，给每一个传统节日都淘洗出了专属的美食。
粽子便是端午节的专属。
梁实秋在《雅舍谈吃》里，甚至直接把端午节称呼为粽子节
《舌尖上的中国》还特别推荐过嘉兴的鲜肉粽
“剥开一层层包裹的箬叶，饱满的糯米粒裹着鲜嫩多汁的大块精肉，油脂混杂着箬叶的清香扑鼻而来，着实诱人”
在端午节这一天，人们不仅喜欢吃粽子，更喜欢一家人聚在一起包粽子。
“把雪白的糯米盛在四张粽叶里，窝成一只小脚的形状塞紧包好，然后扎上红红绿绿的花线......”
随着时间的发展，生活节奏的加快，自己动手包粽子渐渐被市场上的成品粽子取代，很多人也都忘记了粽子的包法。
今天，就让我们在重新学习一下，学会后，自己动手，过一个不一样的端午节
正式包粽子之前，要在用料上做一些准备工作：
1、选择粽叶。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好。
2、选米，米要新米，要纯糯米
3、准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙、肉馅等。先将糯米洗净，枣也要洗干净，枣最好是金丝枣，有核的比没核的要好一些，没核的包粽子太软。
4、准备好绑粽子的棉线（或五彩线），洗干净。
ps：包粽子一定要用草绳或是棉线等，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。
前期的准备工作都已经做好了，下面要开始包粽子啦
怎么包呢？
戳下面的视频吧
你学会了嘛，回家赶紧动手做起来，今年一定要学会包粽子，给自己和家人过一个不一样的端午节！
论世界如何变幻，岁月再多无常，这个端午都愿你有艾香长伴，一世安康！
今天也是高考开考的第一天，也祝广大莘莘学子，金榜题名！
再次祝大家，端午节快乐！
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