新春伊始，万象更新。2月8日，山东中铁文旅发展集团有限公司联手济南百年老字号餐饮品牌——至尊源精品鲁菜馆，倾力打造的又一处百年品牌鲁菜老店——中铁至尊源精品鲁菜馆正式开业。
中铁至尊源精品鲁菜馆位于被誉为济南版的“丽江古城”的后宰门街20号，紧邻中铁蓝海楸林雅筑明湖店，是由山东中铁文旅发展集团投资，委托至尊源鲁菜馆管理，悉心打造的一处具有市井气息和鲁菜传承的平价饭店，也是国铁济南局开在济南老街、助力夜间经济发展的又一个餐饮文化项目。
中铁至尊源精品鲁菜馆共两层，总面积200㎡，配有独立包间3个，零点桌台8个，餐位60余个。菜品以传统鲁菜为特色，可以品尝到爆三样、乾隆白菜、盐水鸭、八宝布袋鸡等具有原汁原味的正宗传统鲁菜。此外，店里还主打曾获“济南非物质文化遗产”之称的特色美食—至尊源秘制水煎包，独特的制作技艺，经典的老味道。同时，长清大素包、老济南灌汤包等特色主食，选料精细、现包现蒸，“普通的食材不普通的味道”，无论从口味上还是视觉上，都让人吃的开心、放心。绝佳的地理优势、丰俭由人的美味菜品、亲民实惠的风格，游客可沉浸式地体验老济南的市井气息和人间烟火。
在百花齐放的饮食艺苑中，至尊源始终坚持不追风，不流俗，将正宗地道的鲁菜老味道奉献给宾客，2012年12月，至尊源被济南市商务局评为济南第一批“济南老字号”，“爆炒腰花”、“炒里脊丝”、“糖醋鱼”、“糟溜鱼片”、“九转大肠”、“秘制水煎包”、“至尊咸鸡”等菜品深受客人喜爱。被称为“水煎包之王”的至尊源掌门人杨勇更是被济南市文化广电新闻出版局认定为市级非物质文化遗产代表性传承人，同时秘制水煎包制作技艺也入选了济南市第五批非物质文化遗产代表性项目名录。此次新址开店，对百年老字号的至尊源来说，又是一个极具历史意义的时刻，整体品质的提升，将为老品牌注入全新的活力。
在餐厅正式营业之际，特别推出一系列优惠活动，回馈老顾客，实惠新客人。未来门店还将增设外卖快速窗口，推出油旋、麻酱烧饼等其他种类的经典济南小吃。
中铁至尊源精品鲁菜馆是中铁文旅发展集团探索市场经营新领域的又一次尝试，与中铁蓝海楸林雅筑明湖店呼应生辉。下一步，公司将持续打造不同档次餐饮、住宿、康养新业态，为更好的弘扬传统文化、振兴社会经济发展贡献力量。
开业福利
福利一：开业期间，现场发放代金券，凭券购买包子可享满29元减10元优惠，代金券限量发放。
福利二：铁路职工就餐88折。
注：福利一、二不可同时享用；福利有效期为2023年2月8日至2023年4月8日。
地址及订餐电话
地址：
济南市历下区后宰门街20号
包间订位、订餐电话：
0531-89223333
0531-58251188
15216403333（杨经理）
图文：宋鹏、宋雅寒
视频：谭文
编辑：郭田雪、谭雪
审核：张栋