大暑，是二十四节气中的第十二个节气。斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。
大暑是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。大暑节气，高温酷热、雷暴频繁，雨量充沛，是万物狂长的时节。《月令七十二候集解》中说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”
对于那些每逢冬季发作的慢性病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等病症，是治疗的最佳时机。
《黄帝内经》“药以去之，食以随之”，大暑气候炎热，易伤津耗气，可选用药粥如绿豆南瓜粥、苦瓜菊花粥等，在粥里加入新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等。
绿豆汤是我国传统解暑食物，此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好地清热解暑作用，扁豆、薏仁有健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
此时饮食宜多吃苦味及健脾利湿的食物。适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等，可健脾开胃，不仅让湿热之邪敬而远之，还可预防中暑。
大暑天气酷热，容易耗气伤阴“无病三分虚”，因此应吃一些
益气养阴且清淡的食物，以增强体质。如山药、大枣、海参、蜂蜜、莲藕、木耳、百合等。
自古以来，民间有大暑三伏天饮凉茶（伏茶）的习俗；伏茶顾名思义，是三伏天饮的茶，这种由中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外，还有烧伏香、晒伏姜等习俗。
“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节，此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。
今日大暑
不觉间
已是夏季最后一个节气
走过挥洒汗水的夏
才会迎来硕果累累的秋
愿你经历一番苦热
仍会澄澈地憧憬远方
觅一方清凉
惜一寸光阴
