中国农业和欧美差异在哪？专家一语道破，科技数字化成必经之路！

纵观世界农业强国，不管是美国、德国还是以色列，无一不是靠科技推动农业发展。

美国将遥感技术（RS）、地理信息系统（GIS）、全球卫星定位系统（GPS）广泛应用到农业领域。并配备数据处理器，根据3S系统反馈的情况自动计算肥水比和浇水、施肥的时间，并向无人农机下达作业指令，做到节约成本、增产两不误。

德国通过卫星定位、大数据、云计算、物联网等高新技术赋能农业生产。德国农民每天只需要拿出平板打开相关系统，就能清楚知道温度、土壤湿度、光照等情况，并将系统处理好的数据发送到智能农机上，便能指挥农机精准作业。

还有以色列，通过尖端科技在戈壁和沙漠上发展出令全世界惊叹的农业。由太阳能驱动的计算机控制滴灌系统，甚至可以根据作物的品种调整滴水速度。并且，以色列农业生产全过程也被信息技术连接起来，效率和效益得到很大提高。

诚然，这些国家的数字农业发展成果令人羡慕。美国以人口占比2%左右的农民，养活全国人并大量出口农产品；德国面积不大，却是全世界第三大农产品出口国；水、地资源极度匮乏的以色列，每年出口的农产品产值高达数十亿美元。

不过，值得高兴的是，中国也在加速发展数字农业。前段时间，农业农村部已经和华为达成战略合作，双方将重点围绕5G、大数据、物联网、云计算、人工智能等现代信息技术，助推农业农村现代化。

最近，在联合国粮农组织的指导下，中国农大还携手拼多多，共同推动了2020多多农研科技峰会的落地，探讨中国数字农业发展。中国工程院院士赵春江在会上表示，数字技术的发展给农业带来很大机遇，要抓住机遇，带动农业高质量发展。

同时，几个月前，由全球青年农业专家和顶尖农人齐聚昆明，分别组队PK种草莓的农研大赛的决赛结果也在会上得以揭晓，AI组的草莓产量和投入产出比分别高出农人组196.32%、75.51%；农人组的果实甜度高出AI组5.24%以上。

也就是说，数字技术虽然提高了草莓的产量、节约了种植成本，但种出来的草莓却不如农人种植的甜。而这，就是大赛的真正意图，通过人机交互，找出各自的优缺点，综合出一个最适合中国农业的数字化方案，应用到广袤的农村去。

曾经，有人拿中国农业和农业发达国家做过对比，认为中国农业距离它们有着几十年的差距。如今，科技给中国农业插上腾飞的翅膀，中国农业也能弯道超车，和农业强国比肩。