水仙，冰肌玉骨，馨香清绝，在新春之际常作案头供赏的福兆花。还因其与“谁先發”谐音，有发家致富的喻义，广受大众喜爱。还因“仙”字，甚为吉利，祝人吉祥如意。若画数株水仙和寿石，称为“群仙祝寿”、“群仙拱寿”；若画中有水仙、寿石、竹子，则意为“仙祝长生”；若水仙与牡丹，则为“神仙富贵”的祝辞。
每当岁华摇落，拜百卉凋零，水仙则一身冰雪，盈盈一水，诚如水中仙子，凌波微步。康熙皇帝独爱水仙，有《见案头水仙花》云：“骚人空自吟芳芷，未识凌波第一花。”骚人指屈原，言屈原骚赋空咏美人香草，却未曾识得水仙为第一之花。水仙，借水而生，泥土不污，高雅优美，故俗称“凌波仙子”。水仙亭亭玉立于盆水之中，有似洛神之碎步凌波。康熙称她为“第一花”，足见水仙之尊贵。
南宋 赵孟坚 水仙图卷 33*374CM 美国大都会博物馆藏
宋·黄庭坚
借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。
暗香已压酴醾倒，只比寒梅无好枝。
淤泥解作白莲藕，粪壤能开黄玉花。
可惜国香天不管，随缘流落小民家。
南宋 赵孟坚 水仙图
宋·刘克庄
岁华摇落物萧然，一种清风绝可怜。
不许淤泥侵皓素，全凭风露发幽妍。
骚魂洒落沉湘客，玉色依稀捉月仙。
却笑涪翁太脂粉，误将文雅匹婵娟。
元 王迪简 水仙图残卷 故宫博物院藏
宋·刘邦直
得水能仙天与奇，寒香寂寞动冰肌。
仙风道骨今谁有?淡扫蛾眉簪一枝。
明 陆治 仿赵孟坚水仙图 辽宁省博物馆藏
宋·陈与义
仙人缃色裘，缟衣以裼之。
青帨纷委地，独立东风时。
吹香洞庭暖，弄影清昼迟。
寂寂篱落阴，亭亭与予期。
谁知园中客，能赋《会真诗》。
明 王榖祥、文徵明 摹赵孟坚水僊图卷、 行书水僊花赋 保利拍品
宋·杨万里
薤叶葱根两不差，重蕤风味独清嘉。
薄揉肪玉围金钿，浅染鹅黄剩素纱。
台盏元非千叶种，丰容要是小莲花。
向来山谷相看日，知是他家是当家。
明 陈淳 水仙图卷 嘉德拍品
宋·高观国 梦湘云，吟湘月，吊湘灵。 有谁见、罗袜尘生。 凌波步弱，背人羞整六铢轻。 娉娉袅袅，晕娇黄、玉色轻明。 香心静，波心冷，琴心怨，客心惊。 怕佩解、却返瑶京。 杯擎清露，醉春兰友与梅兄。 苍烟万顷，断肠是、雪冷江清。
明 周天球 水仙图 辽宁省博物馆藏
明·李东阳
淡墨轻和玉露香，水中仙子素衣裳。
风鬟雾鬓无缠束，不是人间富贵妆。
明 钱榖 梅花水仙图 纵33.7cm横391.9cm 辽宁省博物馆藏
明 陈洪绶 《梅石水仙》
清 八大山人 《水仙图》
清·刘灏
六出玉盘金屈卮，青瑶丛里出花枝。
清香自信高群品，故与江梅相并时。
清 八大山人 《水仙》
清·康熙帝
翠帔缃冠白玉珈，清姿终不污泥沙。
骚人空自吟芳芷，未识凌波第一花。
冰雪为肌玉炼颜，亭亭如立藐姑山。
群花只在轩窗外，那得移来几案间。
清 赵之琛 春意图 屏轴
清·秋瑾
洛浦凌波女，临风倦眼开。
瓣疑是玉盏，根是谪瑶台。
嫩白应欺雪，清香不让梅。
余生有花癖，对此日徘徊。
仇英 水仙蠟梅軸 台北故宫藏（原）
清 石涛《 梅石水仙》
清 奚冈 《三清图 》
清 乾隆 《水仙四帧》
清 吴昌硕《 天竺水仙》
吴昌硕 牡丹水仙图 吉林省博物馆
王 震(1867～1938) 水仙图
陈师曾《 梅石水仙卷》
齐白石 《水仙草虫》
齐白石 《水仙》
董寿平 《天竺水仙》
陈半丁1928年作 水仙花 立轴 设色纸本
刘旦宅1954年作 水仙花 镜片 水墨纸本
关山月1979年作 水仙花 镜心 设色纸本
关山月1979年作 水仙花 镜心 设色纸本
谢稚柳（1976年）作 水仙花 成扇
黄胄1984年作 水仙花猫 立轴 设色纸本
朱屺瞻1983年作 水仙花 镜心 设色纸本
朱屺瞻水仙花 镜心 设色纸本
朱屺瞻唐云(1946年)作 水仙花 葡萄草虫图 （二幅） 扇面 设色纸本
