山东画报出版社丨精彩试读：糖果，糖果- 大数跨境

山东出版集团

2015-05-03

导读：糖果，糖果请输入本文选摘自山东画报出版社《不知味集》近日从同事处分得几枚糖果，隔天岔日，剥一块含着，仿佛有旧

糖果，

糖果

请输入

本文选摘自山东画报出版社《不知味集》

近

日从同事处分得几枚糖果，隔天岔日，剥一块含着，仿佛有旧事之感。

　　小时候爱吃各种各样的糖果，最喜欢的还是奶糖和水果糖。水果糖，是我童年著名的糖果。卖价似乎是一毛钱五粒，绯红色的糖纸裹着糖，很简陋。

　　水果糖不是水果，水果糖是糖，有一种叫水果的糖不是水果而是糖果。绯红色的糖纸，像春联的颜色，喜气扑面而来。皂色的糖果，一阵淡香。一阵淡香？忘了，隔了快二十年，忘了水果糖是淡香还是甜香，淡香是很薄的香，甜香是带味道的香？

顶

紧，用舌尖顶在上颚，用力抿，使劲吸，一股清凉的甜味从上颚垂下至舌尖，顺着舌尖弥漫到牙齿上，沿着牙齿四周扩散，满嘴都是厚厚的甜味。

　　没有水果糖的日子，我吃冰糖。冰糖甜得干净、爽快，一入嘴，有冰凌凌的凉意，吃完后，大半天还有一丝清气在嘴里作怪，像喝过薄荷茶。

亮

晶晶的冰糖装在玻璃罐中，摇一摇，哗哗作响。每次祖母总是小心翼翼地打开柜子，然后慢慢拧开玻璃罐的盖子，给我一颗冰糖，不准多吃，一上午一颗，说吃多了对牙齿不好。我小时候牙齿还是不好，到底还是吃多了。

　　冰糖的颜色混浊，还有棉线垂吊着穿糖块而过。后来遇见一个在食品厂工作的朋友，他说，那是挂线结晶制作的冰糖，糖溶液倒入挂有细棉线的桶中，在结晶室中经过七天以上缓慢冷却，蔗糖围绕棉线形成大粒大块的冰糖，以致破碎时，还残留有棉线。

　　在故乡，春节拜年走亲戚，一包冰糖是必不可少的礼物。拜年的冰糖，用红色棉纸包成三角形，像金字塔。

冰

糖是粗茶淡饭，水果糖则是鱼肉荤菜，奶糖基本就是山珍海味了。小时候，如果有人送了包奶糖，唯恐易尽，通常压在枕头旁边，或者放书包里，甚至锁进抽屉藏起来。

　　冰糖硬，吃的就是硬，奶糖软，吃的就是软。

　　吃糖，我欺软不怕硬。

【声明】内容源于网络

山东出版集团

集团动态、行业观察、文化宣传、新书推介。

内容 2617

粉丝 0

山东出版集团集团动态、行业观察、文化宣传、新书推介。

总阅读1.4k

粉丝0

内容2.6k