谷雨是春季最后一个节气。因为在这一个节气期间雨水比较多，许多谷物能茁壮成长，所以取名“谷雨”。此时，中国不同区域分别呈现出不同的景色。东北地区，冬天慢慢走远；华北地区，春光明媚；华南地区，夏天悄悄来临。
谷雨一到，寒潮天气基本结束。北方的天气干燥温暖，时常会刮起一阵不小的风：南方的雨天明显增多，偶尔还会来场大暴雨或一场冰雹。
初候 萍始生
雨量越来越多，浮萍开始生长。
二候 鸣鸠拂其羽
斑鸠梳理着羽毛。
三候 戴任降于桑
戴胜鸟停留在桑树枝头。
谷雨前后，北方的土地已经变得松软又肥沃，有人在播种，有人在移苗。南方在忙着采制春茶或采摘桑叶，有的地区小麦已经成熟
谷雨一到，人们忙着采香椿、采春茶、洗桃花水、张贴谷雨贴，有些地方还会办庙会、祭祀文祖仓颉。这个节气不仅给大地带来勃勃生机，也让大海进入了第一个收获期，渔民们会在开海之前举办一场隆重的海祭。
谷雨时节，渔民就要出海打鱼了，这是一年中的第一次出海，俗称开海。每逢这一天，渔民们聚集起来，在庙里或者海边摆上香案，进行丰富多彩的海祭活动，祭祀海神娘娘。这一习俗在今天山东荣成一带仍然流行。
在北方，谷雨前后香椿长得最盛。香椿叶肥肥嫩嫩，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
谷雨茶是在谷雨时节采制的春茶。传说，喝了这一天的茶会清火、明目、辟邪，因此南方有谷雨时节摘茶的习俗。
华夏族的祖先是三皇五帝，黄帝是其中一位，仓颉是黄帝手下的官员，专门管理牲畜和粮食。刚开始，他将所有事务都打理得井井有条，可是后来，牲畜和粮食越来越多，光凭脑子根本记不住。当时没有文字，也没有纸和笔，仓颉这下犯难了。仓颉整日整夜地想办法，于是他想到在绳子上打结，也就是“结绳记事”，但是他慢慢发现这个办法远不能满足需求。后来，他决定辞官隐居在山里造字，用了三年时间，终于造出一批可供使用的象形文字。
黄帝知道了这件事后，觉得这是一件惊天动地的大事，便在春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，号召天下臣民共同学习。就在这一天，下了一场不平常的雨，从天上落下无数的谷米，后人因此把这天定名“谷雨”，成为二十四节气中的一个节气。
古诗词与二十四节气
晚春
[唐]韩愈
草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。
杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。
译文：
春天不久即将归去，争奇斗艳的花草树木好像在设法挽留春天。柳絮和榆钱没有美丽的颜色，只能不甘寂寞地随风起舞，化作了漫天飞雪。
*选自《藏在地图里的二十四节气·春》
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