操作步骤
1、开启厨房排烟系统，严禁在不开启排烟系统的情况下，点燃炉灶；
2、开启电源使电机工作；
3、打开气源开关；
4、关闭风阀；
5、打开火种开关，点燃火种，严禁在炒锅放在炉圈上的状态下，点燃火种，防止爆锅；
6、缓缓打开气阀，同时调节风阀和气阀至所需火焰；
7、工作结束关闭气阀，逐渐关闭风阀，然后切断电源，关闭总气阀；
8、使用中应用冷却水冲洗灶面，降低灶面温度，延长使用寿命；
9、多功能蒸煮炉在使用电子打点火器点火时，在一次点燃不着火的情况下，需稍等片刻（10秒钟左右）然后再进行点火，避免炉内燃气爆燃。