跨越2000多公里山海阻隔,一场连接怒江深山与上海都市的生态盛宴暖心启幕!11月21日,“怒水山珍”区域公共品牌专场推介会在上海浦东新区对口地区区域公共品牌体验中心圆满举办,以自然馈赠与协作之力,让边疆生态好物走进都市视野。
沪滇携手,共赴这场“生态之约”。来自上海市供销合作总社合作指导部、浦东新区合作交流办、怒江州驻浦东新区劳务服务工作站、金桥镇经发办、浦兴路街道社工办、营商办、浦东农发集团、浦东供销联社、上海蔬菜集团有限公司消费帮扶事业部、上海餐饮烹饪行业协会等政府及企业界的百余位嘉宾到场参加本次推介会。除了现场的多家新闻媒体外,在视频号上也进行了线上直播,让更多未能到场的嘉宾和消费者共襄盛举。
怒江州供销联社副主任尹宏剑在致辞中提及,依托沪滇协作的坚实桥梁,2021年至2025年10月,怒江已累计实现消费帮扶销售额12.7亿元,其中东西部协作采购额达4.45亿元,这份亮眼成绩单的背后,是两地跨越山海的深情与共。
推介会上,怒江州农合公司董事长杨晓芳细数宝藏食材:风味独特的怒江草果、醇厚香浓的老窝火腿、回甘悠长的小粒咖啡、营养丰富的滇黄精与高山食用菌,还有软糯香甜的生态红软米,每一款都承载着怒江立体气候的滋养与原生态的生长环境。
味蕾是最好的见证者。现场美食品鉴环节堪称“名场面”:火腿奶酪藜麦沙拉融合中西风味,黑松露蒸蛋凸显食材本鲜,老窝火腿炖白云豆鲜香醇厚,草果土鸡米线酸辣开胃……一道道用怒江食材精心烹制的菜肴,色香味俱全,让嘉宾们沉浸式感受“从山林到餐桌”的纯粹风味,收获满场赞誉。
未来,“怒水山珍”将继续坚守“生态优先、绿色发展”理念,深耕品牌建设,拓宽市场渠道,让更多藏在怒江山水间的优质生态产品走出大山、走进都市、走向全国,在践行“绿水青山就是金山银山”的道路上,书写更多沪滇协作、富民兴边的精彩故事。
编辑:杨谨诚
审核:张昌平
终审:杨晓芳

