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速冻库、风冷和搁架排在节能与冷冻速率的比较

速冻库、风冷和搁架排在节能与冷冻速率的比较 浙江易雪制冷
2016-08-15
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导读:速冻库、风冷和搁架排在节能与冷冻速率的比较
风冷式速冻库
       高效风冷式速冻库,用于各类水产(虾,鱼等)、调理食品、肉制品的大批量快速冻结,作为普通搁架式(排管式)冻结间的理想替代品。
       经用户使用反映:该系列产品结构设计先进合理,冻结速度快,冻结效率高(采用传统排管式冻结间冻结时间需8~12小时的冻品,采用该系列速冻库仅为4~6小时),冻结时间缩短一半,冻结品质明显提高,冻结成本相对大大低于排管式,同时因采用小推车输送,在库外完成装货和卸货,操作环境大大改善,工作效率大大提高。
高效风冷式速冻库
优点
1
 1,冻结速度快
采用蒸发器循环低温式强吹风冻结,冻结速度快,冻结时间短,经测试比较,冻结时间至少可缩短一半。

 
2
冻品品质好
因冻结时间大大缩短,可使冻品在最短时间内快速冻结,冻品品质大大提高,几乎和网带式速冻机相媲美。


3
冻结效率高
因冻结时间大大缩短,一天可冻结3~4批次,与排管式冻结间相比,冻结产量大大提高。


4
操作方便
采用多层搁架式推车装料,可在库外的精加工车间完成装盘装车,在库外的包装间卸货,工人的工作环境大大改善,工作效率大大提高。


5
设备使用寿命延长,加工卫生等级高
排管式冻结间的排管一般为钢管外涂防锈漆,但使用一年后钢管部分外表油漆因与鱼盘的摩擦,会剥落而生锈。如钢管一旦生锈,因管子间距小且密,除锈保养和涂防锈漆相当困难。影响加工卫生要求和钢管的使用寿命。
而风冷式速冻库采用铜管铝片高效蒸发器(易雪冷风机),库内设施均采用不锈钢制作。


6
设备造价经济
总造价约是相同速冻产量的网带式速冻机的1/3。

 
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浙江易雪制冷
公司是一家制冷设备及商用设备专业制造商,特别研发了食用菌冷风机及制冷设备,对冷风机、蒸发器、冷凝器的防腐蚀也做了研究,特用钛翅片加工,从而提高了设备的双倍的使用寿命,中国制冷学会单位会员,拥有15年的产品设计与制造经验。
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浙江易雪制冷 公司是一家制冷设备及商用设备专业制造商,特别研发了食用菌冷风机及制冷设备,对冷风机、蒸发器、冷凝器的防腐蚀也做了研究,特用钛翅片加工,从而提高了设备的双倍的使用寿命,中国制冷学会单位会员,拥有15年的产品设计与制造经验。
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