“琴大”是青岛中睿和经贸有限公司旗下的专门为进口的玻利维亚婆罗门牛肉而注册的商标，以品牌的力量对进口的牛肉的品质的做背书和保证。为卖出的每一克牛肉尽责，为每一位消费者负责是我们最基本的职责，消费者满意和信任是我们永远追求的目标。
玻利维亚在中南美洲的地理位置
多民族玻利维亚国以高原地形为主，平均海拔超过3000米，是世界平均海拔最高的国家。其中拉巴斯海拔高度超过3600米，为世界海拔最高的首都。
辽阔的玻利维亚冲积平原
经认证的玻利维亚热带自然森林面积居世界第一。
玻利维亚婆罗门牛，以体格雄壮，肉质鲜美而著称。
玻利维亚婆罗门牛，肉质鲜嫩、蛋白质含量高其它品种牛肉。比如说婆罗门牛上脑肉，水分为73.08%，粗蛋白为22.19%，脂肪为2.37%，灰分为1.43%，其水分含量相对较低，蛋白含量相对较高，矿物质含量也较高，所以婆罗门牛肉不但营养全面且丰富。肉类蛋白质的优、劣由氨基酸的含量和种类决定，而必需氨基酸是评价蛋白质营养水平的主要指标，婆罗门牛总氨基酸含量为23.12%，必需氨基酸含量为9.33%，均极为丰富，属优质蛋白质食物。应该说是玻利维亚婆罗门牛的独特地生长环境—玻利维亚亚马逊冲积平原上丰富的草料资源和水资源成就了其特有的鲜嫩软糯的肉质。
玻利维亚06厂（FRIGOR）是一家国际化专业屠宰厂，在玻利维亚具有悠久的历史，其在西班牙的屠宰厂更是享誉世界（FRIGOR）。现代化的谷饲养殖场和屠宰车间达到了世界一流水平。
玻利维亚婆罗门牛肉于2019年10月正式进入中国市场，使得这一中国人不太了解但早已享誉世界的美味牛肉端上了中国人民的餐桌。进入中国市场的牛肉都是参照欧洲标准在屠宰前先谷饲90天，使牛肉吃起来口感更好，肉味更香。屠宰的时候，根据牛每个部位肉质特点精修细割成23-24个品种，每个品种独立真空包装。所有牛肉分割包装后直接存放于摄氏零下22度的冷库排酸储藏，再通过不低于零下十八度的冷柜运输到中国，每一次到货，中国国家检验检疫部门都要对牛肉的各项指标包括卫生、运输，存储和健康等等做严格检疫并出具证书。“琴大”玻利维亚婆罗门谷饲90天牛肉让您的生活更美好！身体更健康！