种植一季稻、放养一批鱼、饲养一批鸭,1400多年前,聪明的老百姓发明了在稻田中同时饲养鱼儿和鸭子的方法。每年春天,谷雨前后,农民把秧苗插进了稻田,鱼苗也就跟着放了进去,等到鱼苗长到两三指长,再把体重150-200克的雏鸭,按亩放养30只左右,放入稻田中饲养,鱼、鸭的活动对水稻有除草、松土、保肥施肥、促进肥料分解、利于水稻分蘖和根系发育、控制病虫害的作用,稻草又为鱼儿和鸭子遮阴蔽日,让它们迅速“增肥”,最后,在这片稻、鱼、鸭和谐共生的环境中,稻田养鱼、鱼养稻,稻、鱼、鸭三丰收。
谷语鸭舍
今年谷雨前后,劳作的身影出现在扎旗古庙村层层梯田中间。谷语人把秧苗插进稻田,鱼苗也随之投进水田中。等到鱼苗长到两三指宽,再把鸭苗放入。稻田为鱼和鸭提供了丰富的饵料,而鱼和鸭为稻田清除了虫害和杂草。鱼和鸭的来回游动搅动了土壤,无形中又帮助稻田松了土,鱼和鸭的粪便又是水稻上好的有机肥,保养和育肥了地力。一块稻田,获得稻、鱼、鸭三种收获,从经济角度看,无疑具有更高的投入产出比。而从生物的视角看,这一生产方式具有突出的生态优势。

鸭子在稻田里觅食
一是可以有效控制病虫草害。稻瘟病是水稻的重要病害之一,但是在稻鱼鸭系统中其发病率和病情指数明显低于水稻单作田;系统中鱼、鸭通过捕食稻纵卷叶螟和落水的稻飞虱,减轻了害虫的危害;鱼和鸭的干扰与摄食使得杂草密度明显低于水稻单作田。


二是可以增加土壤肥力。在稻鱼鸭系统中,鱼和鸭的存在可以改善土壤的养分、结构和通气条件。鱼、鸭吃掉的杂草可以作为粪便还田,增加土壤有机质的含量;鱼、鸭的翻土增大了土壤孔隙度,有利于肥料和氧气渗入土壤深层,有深施肥料、提高肥效的作用;鱼、鸭扰动水层,还改善了水中空气含量。

这一系统的另一个高明之处在于根据不同物种的生长特点,科学把握种稻、投鱼、放鸭的时间:在雏鸭孵出3天后放到田里,一直到农历三月初为止;之后播种水稻,在下谷种的半个月左右放鱼花;四月中旬插秧,鱼的个体很小,可以与水稻共生;稻秧插秧返青后,田中放养的鱼体超过三指宽时放养雏鸭;水稻郁闭、鱼体长超过8厘米左右时放养成鸭;水稻收割前稻田再次禁鸭,当水稻收割、田鱼收获完毕,稻田再次向鸭开放。
图为谷语稻田
2018年7月,包头永盛成集团采购总监李康先生前来谷语参观,参观期间感慨谷语稻田的生长模式好,他说:“这个鱼鸭稻复合种养模式种出来的稻子要比南方的好吃,内蒙的稻谷生产周期长,一般比南方的日照多三倍以上,这样的大米有嚼劲,再加上你们扎旗这里没有大型的工厂啊,生态环境好,蓝天白云,这样的大米才叫绿色食品
谷语公司副总经理兼销售总监李国斌接待李康先生参观谷语鱼鸭稻田。
基地人员讲解育苗过程
李康先生还表示传承千年的“稻鱼鸭种养殖系统”,凝聚了劳动人民的智慧,体现出人与自然和谐共处的生存发展理念,谷语的大米是当之无愧的绿色大米,来扎旗的体验非常好,永盛成集团后续与谷语签订采购合同。

谷语人欢迎您莅临参观指导。

