不易霜堵,除霜次数少
除湿量小
食品重量损失少
保证食品品质
节能且操作成本低
降低运行费用
压缩机运行时间少
风阻大
容易霜堵,除霜次数增加
冷间空气除湿量大
食品易干耗
食品品质下降
能耗高
系统运行费用增加
压缩机运行时间长
蒸发温度在0 °C以下
叉排管系统,需要经常除霜,压缩机运行时间较长。叉排管系统由于融霜频次多,效率波动大,压缩机做的有用功较少,系统能耗大,食品干耗大;而正排管系统效率稳定,并且做功稳定,系统能耗少,食品干耗少。

