| 巴西牛肉出口增长
据美国农业部2025年4月的展望报告，全球牛肉出口量最大的巴西和第二大的澳大利亚预计在2025年增加牛肉出口，这将大大抵消其他主要全球供应国供应趋紧的影响。报告指出：“来自主要贸易伙伴（包括美国、智利和菲律宾）的强劲需求预计将推动巴西在2025年的出口量创下历史新高。”
除巴西外，美国农业部预计澳大利亚牛肉和印度水牛肉出口量预计今年也将实现增长。相比之下，据美国农业部预计2025年美国牛肉出口量将下降11%，降至121.8万吨。
美国农业部预计，2025年全球牛肉出口量将增长1%，达到1310万吨，巴西、印度和澳大利亚的增长将弥补美国出口的下降。预计2025年中国牛肉进口量将增长2%，增速低于近年水平，其主要原因是中国国内消费需求疲软。
| 全球牛肉供应将保持稳定
美国农业部预计，2025年全球牛肉产量将基本持平，因为巴西、印度和澳大利亚的增产将抵消美国和欧盟的减产。巴西的牛肉产量将略高于去年，到2025年将达到1190万吨。在澳大利亚，牛屠宰总量预计将增长2%。
阿根廷的牛屠宰总量预计将下降4%，导致2025年牛肉产量下降3%。美国农业部对此情况解释：“近年来，盈利能力下降和恶劣的天气条件导致阿根廷牧场主减少了牧群。”
信息来源：datamarnews
