新西兰牛肉产业一览
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行业发展概况
新西兰国土面积26.81万平方公里，其中农业用地为1564.03万公顷（折合15.6万平方公里），其中耕地75.94万公顷，畜牧业用地1152.91万公顷，占农业用地的73.71%。畜牧业总产值占农业总产值的80%左右。
新西兰肉牛主要出口美国、印度尼西亚、英国和东北亚地区。新西兰肉牛主要是安格斯牛，约占养殖总数的四分之三，其他还有海福特牛、黑白花牛等。新西兰肉牛养殖主要集中于北岛马纳瓦图、怀卡托、霍克湾以及南岛的坎特伯雷等地。
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存栏情况
新西兰肉牛的存栏量维持在1000万头左右。出栏量随着存栏量也在不断上涨，从2017年416万头上涨至2022年458万头。出栏率维持在45%左右。
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出口现状
2023年，新西兰牛肉产业经历了一些价格波动。根据新西兰肉类工业协会（MIA）发布的统计，2023年新西兰牛肉出口量同比增长了7%，达到了51.17万吨，但出口金额却同比下降了9%，为44亿新元。这表明虽然出口量有所增长，但出口价格有所下降。
中国是新西兰牛肉的最大出口市场，2023年新西兰对华出口牛肉20.35万吨，同比下降了6%，金额达到15.6亿新元，同比下降了26%。此外，新西兰对日本、韩国的牛肉出口数量下降了三至四成，但对美国、加拿大的牛肉出口数量分别增长了46%和77%。
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未来发展
新西兰初级产业部发布最新《初级产业现状与展望》报告认为，当前新西兰农业面临的主要挑战有：全球经济放缓，需求不振，国际贸易疲软，通胀率和利率持续高企，推高生产成本。极端天气频发，地缘政治局势紧张。预计2024年度新西兰农产品出口额有所减少，降幅为5%，2025年度预期恢复增长，出口额可达576.5亿新元。
新西兰农业部长托德·麦克莱在报告发布时表示，新西兰政府已设定10年间将农产品出口额翻一番的雄伟目标。新西兰将努力消除影响出口市场的贸易壁垒，派出创纪录数量的贸易代表团，维护好与中国、澳大利亚、欧盟、日本、美国、英国及《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）成员的合作关系。
信息来源：农业农村大数据网
