阿根廷屠宰量下降
2026 年阿根廷预计屠宰牛只约1,300万头，比2025年减少约60万头。养殖户延长了牛只饲养周期，并增加了饲料玉米的使用，以增加体重和提高利润。平均胴体重预计增加约6公斤，同时由于牛犊出生率趋于平稳，全国牛群略回升至约5,250万头。
图片来源于paradigm
国内牛肉生产与消费
2026年牛肉产量预计约为308万吨（胴体重），较去年下降约6.5万吨。尽管屠宰重量有所增加，但屠宰数量减少，整体产量仍下滑。
国内消费预计约234万吨，人均牛肉消费降至约49公斤，主要因为牛肉价格上涨过快，消费者转向更便宜的猪肉和鸡肉。虽然通胀率维持在30%左右，但牛肉价格上涨速度远高于平均水平，而猪肉和鸡肉价格涨幅较小，这继续推动阿根廷蛋白消费结构向鸡肉和猪肉倾斜。
出口引擎
美国对阿根廷长期实行2万吨配额政策，已连续多年用满。2026年，美国额外增加8万吨低关税配额用于瘦肉碎和加工用牛肉。因价格更高、关税更低、运输时间短于出口中国，阿根廷屠宰厂正将这部分牛肉出口美国。
在欧洲，欧盟-南方共同市场协议新增9.9万吨配额，税率7.5%，同时取消希尔顿配额牛肉关税。虽然配额的内部分配尚未最终确定，但该政策已为阿根廷高价值谷饲牛肉流向欧盟市场提供了可能。
信息来源：USDA Livestock and Products Semi‑Annual for Argentina (AR2026‑0004); Paradigm Futures analysis.
内容源自外媒
版权归原作者所有
如有侵权请联系删除
联系方式：15515790671
