美国牛价上升
美国司法部反垄断司已正式升级对大型牛肉加工企业的调查，调查重点集中在大型肉企是否通过协调采购与定价行为，推高美国牛肉价格。如果最终提出正式指控，这一案件将从普通的民事审查升级为全面的刑事案件。
图片来自于：华尔街日报
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四大牛肉巨头被点名
根据《Bloomberg Law》报道，美国司法部正在调查National Beef、Cargill、Tyson Foods 和 JBS。
美国农业部经济研究局（USDA Economic Research Service）估计，美国四大牛肉加工商控制了全国约 85% 的阉牛和小母牛采购量。批评人士认为，这种高度集中化的市场结构会削弱真正的市场竞争。
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牛价压力从何而来
美国行业组织肉类协会传播副总裁萨拉·利特尔表示牛肉加工企业过去20个月持续亏损。她称，企业在以创纪录价格向养殖户采购肉牛的同时，市场可供屠宰牛源不足，无法满足消费者强劲需求，因此加工利润持续承压。
供应端方面，美国牛存栏量已降至75年来最低水平。美国农业联合会指出，持续干旱、高利率环境以及养殖成本上涨，是导致牛群规模下降的主要原因。
信息来源：hoodline—Feds Turn Up Heat On Big Beef As Price Probe Goes Criminal
牧集—美国司法部对牛肉行业启动刑事反垄断调查
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