外媒：澳大利亚肉牛养殖业迎来寒冬
海外网3月2日电 据彭博社2日报道，澳大利亚的肉牛养殖业正面临巨大危机，牛群规模已经降至上世纪90年代以来的最低水平，在不久的未来，澳大利亚牛排很有可能退出国际舞台。
在过去几年，澳大利亚的肉牛养殖业经历了一段动荡的时光，连年干旱导致草场面积不断缩小，牧民们无法维持既有的牛群规模，被迫增加宰杀头数。大批牛肉产品涌入市场，导致澳大利亚牛肉的价格在2019年暴跌，水平几乎是现在的一半。
2020年，丰沛的降水让草场再次焕发生机，牧民们为了恢复牛群规模开始缩减供应量，牛肉价格也一路飞涨，达到了有记录以来最高水平。过高的价格也让澳大利亚牛肉开始丧失国际竞争力，不仅在中国、日本和韩国的市场地位面临挑战，其最大出口国——印度尼西亚也开始寻找其他供应渠道。
不仅如此，由于澳大利亚的牛群主要用牧草喂养，气候变化会带来越来越大的压力。农业分析机构Thomas Elder Markets的市场经理马特·达格利什（Matt Dalgleish）表示，“澳大利亚很有可能在未来几年持续干旱，牛群规模能否恢复到理想水平要看老天爷的意思，留给我们的时间已经不多了”。（海外网 王西洛）
澳洲肉牛养殖业萎缩或退出国际市场，牛群规模降至1990年代以来最低水平
联合早报消息，据中通社援引彭博2日报道，澳大利亚的肉牛养殖业正面临巨大危机，牛群规模已经降至上世纪90年代以来的最低水平，澳洲牛排未来很有可能退出国际市场。报道称，由于澳洲的牛群主要用牧草喂养，气候变化会带来越来越大的压力。农业分析机构称，澳洲很有可能在未来几年持续干旱。
据介绍，过去几年，澳洲的肉牛养殖业经历了一段动荡的日子，连年干旱导致草场面积不断缩小，牧民们无法维持既有的牛群规模，被迫增加宰杀头数。大批牛肉产品涌入市场，导致澳洲牛肉的价格在2019年暴跌，水平几乎是现在的一半。
2020年，丰沛的降水让草场再次焕发生机，牧民们为了恢复牛群规模开始缩减供应量，牛肉价格也一路飞涨，达到了有记录以来最高水平。过高的价格也让澳洲牛肉开始丧失国际竞争力，不仅在中国、日本和韩国的市场地位面临挑战，其最大出口国印尼也开始寻找其他供应渠道。
中澳展开恢复牛肉贸易谈判澳洲红肉生产放缓
ACB News《澳华财经在线》3月2日讯 据《澳洲金融评论》报道，澳大利亚肉类工业委员会首席执行官Pat Hutchinson表示，澳洲对华牛肉出口的一个积极的迹象是，中澳两国政府已经就被禁的6家澳洲肉类加工厂重新向中国出口恢复了谈判。
去年5月， 4家澳大利亚牛肉出口商被中国吊销许可。这四家肉类加工企业占澳洲对华牛肉出口的35%，8月底，中国禁止澳洲的约翰·迪伊公司向中国出口。12月，中国海关总署称已暂停受理位于昆士兰州的肉类企业梅拉米斯特公司的输华牛肉产品进口申报。
去年5月，澳洲贸易部长西蒙·伯明翰称，他认为中方暂停进口是出于“高度技术性的问题”，其中一些问题可以追溯到一年多前。而澳大利亚学者、中国贸易专家、南昆士兰大学的本·莱昂斯说，中国和澳大利亚贸易问题的背后是“外交博弈”。
澳大利亚农业资源经济局（ABARES）预测，中国正在摆脱非洲猪瘟的影响，将减少对进口红肉的需求，并预测红肉价格会从目前的高位下降。
尽管澳大利亚牛羊肉加工商被禁，大麦和葡萄酒被征收高额关税，但ABARES预计中国仍将是澳大利亚最重要的农业贸易伙伴。
ABARES还预计2020-2021年澳洲的农产品出口额将下降4%至463亿澳元，主要原因是屠宰率下降。因为雨水充沛，牧场正增加畜群数量，红肉生产放缓。