一、巴西牛肉出口额历史上首次超过6000美元/吨
据外贸秘书处- SECEX数据报道，自4月22日截止5月22日，巴西牛肉出口额已经超过以前记录，平均值达到约6300美元/吨。农业经济学家Yalgo和主任兽医Hysthberville指出，这是巴西牛肉出口价格有史以来第一次超过每吨6000美元。在主任兽医的评估中，平均价格的上涨主要是由来自中国和欧盟的进口商推动的，他们今年继续为我们的牛肉支付更高的价格。据悉，美国和澳大利亚牛肉产量的减少托起了国际蛋白质价格。“这是一种全球效应。也就是说，不仅巴西牛肉在世界肉类蛋白中越来越重要，其他蛋白类产品的价格也日益增长。”Yalgo补充到“全球通胀形势有助于对蛋白质价格的评估。从短期和中期来看，巴西牛肉的价格将继续保持在当前水平（约6000美元/吨），因为国际需求没有大幅下降，更没有通货紧缩的迹象。”
二、屠宰场继续保持舒适的屠宰节奏，活牛价格面临压力
5月20日，圣保罗活牛市场报价稳定，脂肪牛价格持续保持在308雷亚尔每15kg，而供中国市场的活牛价格为323雷亚尔每15kg，较上周下降了4巴币。而肥牛和小母牛分别为275和304。据数据显示，本周五肥牛在现货市场上成交很少，反映了冷库与屠宰厂之间的配合工作轻松，完满，对于现货牛的需求并不大。活牛交易市场当日登记的业务量并不多，参与者都是按需购买，这维持了低流动性的交易环境。据咨询公司称，在该国的一些地区，屠宰计划已经在5月下半月完成。经过调查，圣保罗广场的平静正是由于屠宰规模的提前，这使得活跃的卖家能够提供低于参考值的价格。然而，在淡季的开始，成年牛的价格仍然受到来自牧场以及巴西制冷行业谨慎立场带来的压力。
另一方面，对活牛价格带来压力的还有中国政府目前的行为，它维持着一些重要的巴西出口单位的关闭。同时，巴西国内市场的牛肉消费量继续下降，主要是由于通货膨胀的推进，让巴西人的购买力下降。
三、5月24日中国海关总署最新消息更新
2022年5月8日更新：
自2022年5月8日零时起暂停接受阿根廷1家在华注册企业(注册编号为2595)产品进口申报1周。
2022年5月13日更新：
新增美国13家猪肉、牛肉、禽肉企业及冷库自2022年5月13日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华。
2022年5月24日更新：
1.自2022年5月24日零时起暂停接受俄罗斯、巴西2家在华注册企业(注册编号为RU-036/MD03866、SIF2543)产品进口申报4周。
2.自2022年5月24日零时起暂停接受俄罗斯、巴西、乌拉圭5家在华注册企业(注册编号为RU-050/PJ12224、SIF2015、SIF2058、SIF337、74)产品进口申报1周。
四、巴拉那河水位下降对阿根廷出口造成重大损失
据报道，巴拉那河不寻常的低水位在2022年迄今已给阿根廷农业生产者和出口商造成了近2.8亿美元的损失。除了销售额下降外，外国贸易商还与外国买家违约，这带来了沉重的罚款。由于不利的水文条件，河流通航能力已受到严重损害。罗萨里奥证券交易所（BCR）的一份报告指出，由于船舶可以持有的货物数量减少，无法搁浅，谷物出口商除了遭受2.8亿美元的损失，还由于所谓的“虚假发货”导致费用增加-即无法满负荷装载容量较低的船只。这些船只无法在更南端或巴西的港口完成货物，因为它们剩余的运力在经济上没有理由将它们停泊在其他码头，迫使它们带着更少的货物返回海上。初步估计，改额外费用约1.4亿美元。
五、巴西多地遭遇强劲寒流，预计食品将涨价
本周巴西多个地方寒潮来袭，特别是南部、东南部和中西部地区。专家认为伴随寒冷天气产生的霜冻灾害，会给农作物带来非常大的影响。农业贸易金融业务公司Ecoagro首席经济学家表示：“我们会在一个非正常的时期看到严重的霜冻。这样的寒冷天气以前通常发生在以后几个月，而且一般不会袭击那么多地方。我们现在正处于一个非常不典型的、非常具有挑战性的一周。”
如果说巴西的食品价格已经很高，那么严寒可能会使情况更加恶化。巴西国家地理统计局数据显示，在截至4月的过去12个月中，食品和饮料的通货膨胀率为13.47%。大宗商品经纪公司“松树农贸”认为：“如果霜冻情况非常厉害，食品价格会大幅上涨。对于玉米来说，如果出现大规模的生产中断，全球将没有谷物供应的替代品。”
另外，市场已经对霜冻作出了一定的预期。判断食品价格的高低将由寒冷的强度所影响。他认为最糟糕的是，食品通胀应该会在巴西人的日常生活中持续数月。消费者可能会在三到六个月之后才能开始感到一些缓解。
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