植物油燃料的出现，保证了餐饮行业厨房的安全，因为它明火点不燃的特性，受到大家的欢迎。在学校食堂，酒店，乡村坝坝宴上都可以看到，但是要想植物油燃料的作用发挥到最大化，配套的灶具也很重要。
植物油燃料的灶具种类多样，常见的有以下几种：
• 家用型植物油灶具：通常搭载智能温控系统，支持手机APP远程调节火力，节能率达35%。如一些家用植物油双灶，自带油箱，插上电源线即可使用，具有一键启动、多档火力调节等功能，操作方便。
• 商用型植物油灶具：主要针对餐饮行业，功率较大，额定热负荷一般在5kW以上。例如商用植物油猛火灶，具有一键点火、8档火力可调节等特点，能满足中式爆炒等需求，且配合自动感应装置可实现“锅离火灭”，避免空烧浪费。
• 工业型植物油灶具：主要为学校、企业食堂等大型场所定制，一般会集成式供能系统，综合能效提升40%，可满足大规模、长时间的烹饪需求。
• 房车专用植物油灶具：专为房车设计，打开电源，按下启动按钮即可点火，并能调节火力大小，使用方便且安全，适合户外旅行时烹饪。
使用植物燃料油的配套灶具有：
电子雾化灶：全新的新能源燃料灶具，一键点火，大小火任意调节，使用简单，维护方便，易清洁。
节能面桶：滚水快，燃料消耗低，密封性能好，使用寿命长，安装简单，操作方便。
节能蒸饭柜：上火快，温度随意调节，保温性能好，成熟时间短，恒温保持。
各类厨房设备：定制化生产，多规格选择，单体和成套设备随意配置，满足各种厨房需求。
