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专注KA、连锁、便利店、私超的自媒体
这两年，我们从各大主流零售商超的业绩来看，可以说是哀鸿遍野，在零售业市场如此严峻的形势下，便利店成为了零售商破局改造的手段之一，也成为经销商选择铺货的渠道之一。
据了解，2016年，全球盈利能力最强的电商巨头阿里巴巴3.6万多名员工，创造利润427亿人民币，人均117万人民币。而711日本公司8000多名员工，人均创造利润约116万人民币，堪与阿里巴巴比肩。
在零售业利润整体走低的大环境下，711凭什么能创造如此之高的人效？这其中的奥秘绝对值得学习！
遍地开花的711便利店
根据官网最新数据，711 全球开设有56000家门店（2015年统计数据），中国内地 1105家，其中700多家都在广州。这将麦当劳（3.5万家）、星巴克（2.2万家）远远甩在身后。据统计，这样单家门店仅100多平方米的便利店，人均利润竟然高达116万元！
711便利店9个经营小秘密，业绩差距就在这里
在日本经济面临最严重的衰退中，711日本公司为什么能保持连续41年的增长势头？为什么人效能与吸金力一流的阿里比肩？我们从其经营的细微之中得到答案。
711创始人离职背后，他说这样做到全球最大
“消费即是心理战，零售更是与消费者面对面的心理肉搏战。”
这是便利店先驱、7-Eleven帝国的缔造者铃木敏文印在其自述《零售的哲学》中文版封面上的话。作为全球最大便利店连锁公司的创始人，83岁的铃木敏文今年4月为了平息所谓“任人唯亲”的事件，决定辞职。不出意外的话，他的职业生涯已经结束。下面我就来看看他是如何将7-Eleven做到全球最大的！
一切从打破常识开始
“我们的敌人不是同行，而是随时变化的顾客需求。”
人们总是习惯性地以为市场上的竞争对手越少越对自己有利，但是，一旦没有了竞争对手，事业反而往往会止步不前。以零售行业为例，如果一家店铺的周围没有任何同业竞争者，那么顾客可能只是由于受到交通上的限制，无奈地进店消费，久而久之，店铺经营者将变得对创新失去动力。
7-Eleven的第一家便利店
铃木敏文在30岁时进入伊藤洋华堂，当时公司正面临着新店拓展的困扰。1960年代末的日本，每开一家新超市都会引起当地商业街的强烈反对，个人小商店担心会因此被挤压关门。铃木敏文为了寻求突破前往美国考察，随后发现了便利店这种业态，他和美国南方公司洽谈合作，签订了特许经营协议。
1974年5月，日本第一家7-Eleven——也是日本第一家便利店在东京都江东地区开业。铃木敏文认为，大超市和小便利店完全能够和平共处，满足不同的消费需求。之后因为其独到的经营手腕，使日本7-Eleven取得空前的成功，今日已成为世界上最大的单一便利商店体系，并最后于1991年收购了破产的美国南方公司。
时至今日，像7-Eleven这样面积在60-200平米之间，全年24小时营业的便利店已经遍及全日本，总数超过56,000家，平均每百万日本民众拥有388家便利店。而且，2014年日本便利店的国内市场规模首次超过了10万亿日元，远超百货商场和药妆店6万亿日元的规模，仅次于超市(18万亿日元)。其中7-Eleven的销售额为4万亿日元，全家以近2万亿日元的销售额位列第二，加上罗森，前三名便利店销售总额占据了80%的市场份额。
对于如何运营好一家便利店，铃木敏文拥有绝对的发言权。他总结了便利店致胜三大关键：物流与信息流革新、单品管理以及分区高密度开店。
7-Eleven首次在日本实行了共同配送体制，按区域设立了集约型的配送中心。同时，赋予店主采购权，通过加强单品管理，即将经营焦点放到每一个单独的商品项上，鼓励店主小批量多次进货，降低库存，提高经营效率。
而在开店策略上，比起大范围开店，日本的7-Eleven则是在选择好的区域内贯彻高密度多店铺战略，这有利于提高店铺在区域内的知名度，创造地域品牌，也有利于最后实现小批量进货。
至于现在便利店中那些代收水电费、提供打印复印业务、24小时经营、自有品牌商品，实现信用卡结算等等服务最早都是由7-Eleven所实现的。
正是这些创新，使便利店不再是城乡中曾经遍布的那种“小卖部”，而是有了更大的发展空间。
消费者所追求的是品质
“不断地改善实体店铺的产品品质和服务价值，因为这才是零售业的根本所在。”
铃木反复告诉公司员工，7-Eleven追求的永远都是“品质”二字。不能给消费者带来价值感的产品无法在市场占有一席之地。虽然让顾客形成冲动性消费的契机数不胜数，例如令人瞠目结舌的低价、突出产品新奇感或打造热门话题等等，但倘若这一切没有建立在“品质”基础上，终究会让顾客对产品的兴趣消失殆尽。
“桃子在冰箱内保存三小时最为甜美。”这句话被印在日本一家7-Eleven便利店海报上，以提醒顾客桃子要这样吃才最味美。作为顾客，往往很难抵抗这种入微的关怀。
应对变化是基本原则
“实现机遇并不需要特殊的才能，关键在于问题意识和思维能力。”
铃木认为，今后无论是超市还是百货商场，都应该彻底挖掘目标顾客的需求，关注时代和社会的变化，创造出独一无二的产品。
在他看来，7-Eleven的稳步增长有3个理由：首先是坚持应对社会和时代的变化;其次是全体员工时刻保持发现问题的意识;第三是建立假设，挑战各项业务。
说便利店是日本民众的一站式生活服务也不为过。这些店内服务不仅增加了顾客的到店频率，也确实拉动了商品销售额的增长。
以7-Eleven为例，其ATM机平均每天交易次数约为120次。同样是排队等待取钱，消费者在便利店展现出的耐心要远胜于在银行的表现，大多数顾客都会选择浏览货架，或是在报刊区翻上几页杂志，“站读文化”也是日本便利店特有的一道风景线。
711便利店最新店铺陈列图！它竟然长成这样...
陈列是将产品给消费者最直接的展现，一个好的终端陈列直接促进产品销量的提升，711便利店这么火，必然离不开其有特点的陈列，最后，小编奉上几张711便利店最新店铺的陈列图，快来学学吧。
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